La Cuvée des Coustoubis est un assemblage de Gamay Noir, de Fer Servadou et de Cabernet. Sa robe a une couleur rubis avec des reflets cerises.
Au nez, se distinguent grâce à la fermentation des notes de cerise et de fruits rouges.
En bouche, l’attaque est ronde et équilibré au niveau des fruits, c’est un vin facile à boire
Estaing, Cuvée des Coustoubis
7,10 €
TTC
La Cuvée des Coustoubis est un assemblage de Gamay Noir, de Fer Servadou et de Cabernet. Sa robe a une couleur rubis avec des reflets cerises.
Au nez, se distinguent grâce à la fermentation des notes de cerise et de fruits rouges.
En bouche, l’attaque est ronde et équilibré au niveau des fruits, c’est un vin facile à boire
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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La vigne constitue depuis des générations à Estaing un élément incontournable du terroir et une de ses principales richesses.
L’histoire débute en 1965 lorsqu’un groupe d’une dizaine de vignerons décident d’exploiter les terres et d’y produire jusqu’à 300hl par ans.
En 1997, quelques années après la mise en place de parcelles communes et la création d’une cave à Estaing, la Coopérative des Vignerons d’Olt est fondée et regroupe au départ 9 producteurs.
En 2003, la volonté communes des vignerons pousse à la création de « La Maison de la Vigne, du Vin et des paysages d’Estaing ».
En 2011, le travail des vignerons est récompensé par l’obtention de l’appellation Estaing AOC.
Issus d’un vignoble escarpé les vins de l’appellation sont produits sur des terrasses exposées sud-ouest et sont le résultat d’une culture sur des sol calcaires et sur des sols schisteux.
000058
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Estaing AOP
- Millésime
- 2018
- Contenance
- 75 cl
Avis à propos du produit
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Brigitte B.
Publié le 02/06/2021 à 12:58 (Date de commande : 23/05/2021)j’aime beaucoup ce petit vin facile à boire fruité et léger.
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