Bourgogne

La région bourguignonne fait partie des régions viticoles les plus réputées en France et dans le monde. Elle doit en partie sa notoriété au savoir-faire ancestral de ses vignerons ainsi qu’à sa grande diversité de terroirs et de climats, qui permet aux cépages phares de la région, le Pinot Noir et le Chardonnay, de donner le meilleur d’eux-mêmes. Cette région met aussi en lumière des cépages moins représentés comme le Gamay ou l’Aligoté. 

Les vins de Bourgogne, qu’ils soient blancs, rouges ou rosés, sont classés selon 84 appellations d’origine contrôlées réparties sur des vignobles d’exception comme celui de la Côte de Nuits ou celui de la Côte de Beaune : Chablis, Pommard, Meursault, Volnay, Nuits-Saint-Georges ou encore Pouilly-Fuissé. 

À la Cave Ruthène, nous vous proposons une sélection des meilleurs vins de Bourgogne, composée de Grands Crus ou de cuvées plus confidentielles, élaborées par de prestigieuses maisons comme le Domaine Faiveley, le Clos des Mouches, le Domaine Fabien Coche ou encore Billaud-Simon.

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