Le Clos des Cortons Faiveley est un monopole de la famille Faiveley depuis 1874.
La cuvée Clos des Cortons Grand Cru est un vin rouge produit sur l’appellation Corton AOP et élaboré à partir de Pinot Noir.
La robe de cette cuvée est limpide et brillante, de couleur rubis avec de beaux reflets violine.
Le nez est puissant et concentré sur des notes fruitées (cerise noire) et épicées.
La bouche est ample et ronde. Elle renferme une grande énergie et une concentration intense. Elle est équilibrée et offre une belle persistance aromatique, avant de se conclure sur une finale élégante.
Cette cuvée accompagnera très bien un foie-gras mi- cuit à l’Armagnac, un gibier, une caille ou un perdreau. Elle se mariera aussi avec des fromages fruités comme le Reblochon.
Domaine Faiveley, Clos des Cortons, Grand Cru, Monopole
371,00 €
TTC
Le Clos des Cortons Faiveley est un monopole de la famille Faiveley depuis 1874.
La cuvée Clos des Cortons Grand Cru est un vin rouge produit sur l’appellation Corton AOP et élaboré à partir de Pinot Noir.
La robe de cette cuvée est limpide et brillante, de couleur rubis avec de beaux reflets violine.
Le nez est puissant et concentré sur des notes fruitées (cerise noire) et épicées.
La bouche est ample et ronde. Elle renferme une grande énergie et une concentration intense. Elle est équilibrée et offre une belle persistance aromatique, avant de se conclure sur une finale élégante.
Cette cuvée accompagnera très bien un foie-gras mi- cuit à l’Armagnac, un gibier, une caille ou un perdreau. Elle se mariera aussi avec des fromages fruités comme le Reblochon.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Domaine Faiveley est situé en Bourgogne, sur la commune de Nuits-Saint-Georges.
La Maison Faiveley a été fondé en 1825 par Pierre Faiveley. Aujourd’hui, c’est Erwan qui en est à la tête depuis 2004.
C’est finalement 7 générations qui se sont succédées et qui ont fait de ce Domaine l’un des plus étendus de Bourgogne. La famille exploite 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1erCrus. Elle possède des parcelles dans les climats les plus prestigieux de Bourgogne, dont certains sont des monopoles de la Famille : Gevrey-Chambertin 1erCru Clos des Issarts, Beaune 1erCru Clos de l’Ecu, Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru.
Le vignoble est très morcelé, à l’instar de la plupart de ses homologues bourguignons, et la superficie moyenne par appellation est d’environ un hectare. La production de chaque vin est donc très limitée.
Au sein du Domaine Faiveley, toutes les étapes de la conception du vin profitent des meilleurs soins. Les vinifications et élevages se font dans le plus grand respect des traditions.
001648
2 Produits
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Corton AOP
- Millésime
- 2015
- Contenance
- 75 cl
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