Rhum Isautier
Moins connu que le rhum de Martinique, celui de la Réunion est un autre incontournable du rhum français, même s’il n’a pas grand-chose à voir. Le rhum Isautier est une des distilleries emblématiques de l’île. Traditionnel ou agricole, il est une démonstration de savoir-faire. Si la Réunion a une histoire bien différente de la Martinique, elle est, elle aussi, productrice de canne à sucre et, bien sûr, de rhum.
De toutes les distilleries de l’île, Isautier est la plus ancienne. Elle a donc su résister aux aléas du temps, et surtout, perpétuer son savoir-faire. C’est celui-ci que Cave Ruthène vous invite à découvrir.
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Isautier : incontournable des rhums de la Réunion
Fondée en 1845 à Saint-Pierre de la Réunion, la maison Isautier est aujourd’hui encore une entreprise familiale. Avec Rivière du Mât et Savanna, c’est l’une des trois distilleries encore en activité sur l’île. Et c’est surtout la plus ancienne.
La famille Isautier, qui possède aujourd’hui encore la distillerie, est présente sur l’île depuis près de deux siècles.
Elle est, pour ainsi dire, un témoin de l’histoire du rhum de la Réunion.
Forte de cet héritage, la maison Isautier a ouvert un musée sur son site, La Saga du Rhum. Au-delà de la distillerie, ou même du rhum en général, ce musée retrace l’histoire de la Réunion.
Notre gamme de rhums Isautier
Isautier propose du rhum agricole (à base de jus de canne à sucre) ou traditionnel (à base de mélasse). C’est une différence majeure entre la Réunion et les Antilles Françaises. Alors que la Martinique et la Guadeloupe produisent presque exclusivement du rhum agricole, la Réunion produit aussi bien l’un que l’autre. Isautier ne déroge pas à la règle.
Très représentative de l’île, la distillerie de Saint-Pierre propose une sélection de rhums arrangés, mais elle propose aussi de nombreux rhums à déguster tels quels.
Outre les rhums blancs, Isautier propose aussi une très belle sélection de rhums vieux de qualité supérieure.
Chez Cave Ruthène, nous vous invitons tout particulièrement à découvrir quelques rhums vieux de cette distillerie de référence.
Les rhums que nous avons retenus sont des séries spéciales de rhums hors d’âge. On y retrouve, entre autres, les rhums Alfred, Antoinette, et Louis & Charles. Toutes ces bouteilles sont aux noms d’anciens dirigeants de la distillerie, tous membres de la famille Isautier.
Pourquoi acheter vos rhums Isautier sur Cave Ruthène ?
Cave Ruthène est un caviste de Rodez, fondé en 1959. Notre enseigne est donc forte de 65 ans de savoir-faire et d’expertise. Et surtout, elle a su s’imposer comme un partenaire incontournable dans sa ville d’origine. Aujourd’hui, nous sommes toujours à Rodez, et nous avons même deux magasins. Et grâce à notre site internet, nous pouvons vous livrer partout en France.
Nous travaillons à vous offrir la meilleure sélection possible de vins et spiritueux. Du vin, du whisky, et bien sûr, du rhum.
Derrière notre sélection de rhums Isautier, c’est le meilleur d’une distillerie que nous vous proposons. Et pas n’importe quelle distillerie : la plus ancienne de la Réunion.