Laubade
Le Château de Laubade, fondé en 1870, est une maison historique située à Sorbets, dans le Gers, au cœur du Bas Armagnac. Ce terroir, réputé pour la qualité de ses eaux-de-vie, offre des conditions idéales pour la production de l’armagnac, l’une des plus anciennes eaux-de-vie françaises.
Depuis trois générations, la famille Lesgourgues dirige avec passion ce domaine d’exception, en cultivant le vignoble d’un seul tenant de 105 hectares qui se trouve autour du château. Ce long héritage familial assure une production rigoureuse dans le respect des traditions, tout en cherchant sans cesse à élever le niveau d’excellence des armagnacs produits.
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Les armagnacs du Château de Laubade : entre respect des traditions et innovations
Au domaine du Château de Laubade, les méthodes traditionnelles se mêlent à des méthodes modernes et innovantes pour assurer la production d’armagnacs d’exception.
Tout en conservant le savoir-faire ancestral qui a contribué à forger la réputation du domaine, le Château de Laubade n’hésite pas à intégrer des pratiques modernes pour sublimer ses eaux-de-vie. Le vieillissement des armagnacs se fait néanmoins dans des chais traditionnels où les fûts en chêne jouent un rôle crucial dans le développement des arômes.
L’engagement environnemental est par ailleurs au cœur de la gestion du domaine. Le Château de Laubade porte une attention particulière à mettre en œuvre une viticulture durable, afin de produire des armagnacs plus respectueux de la nature, tout en préservant la qualité et l’authenticité du terroir.
Les armagnacs du domaine du Château de Laubade sélectionnés par Cave Ruthène
Vous trouverez sur Cave Ruthène une large sélection d’armagnacs du Château de Laubade, tous millésimés. Les armagnacs proposés sont les millésimes des années 1970, 1972, 1973, 1975, 1979, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1991, 1992, 1993 et 1994. Chacun de ces millésimes possède ses particularités et une richesse aromatique qui lui est propre. On vous en présente quelques-uns pour vous aider à faire votre choix.
L’armagnac Château de Laubade 1970 est le plus ancien millésime de notre sélection. Il révèle des arômes complexes de fruits secs et de caramel. Vieilli en fût de chêne, il développe une belle rondeur en bouche.
L’armagnac Château de Laubade 1985 présente des notes florales et des arômes de fruits mûrs, le tout soutenu par une belle structure. Son vieillissement lui a permis de révéler des nuances d’épices douces et de cuir. Il est à la fois puissant et délicat à la dégustation.
L’armagnac Château de Laubade 1986 est un millésime remarquable, dont les arômes de caramel, de café et de fruits secs se mêlent pour offrir une expérience gustative unique. Il se révèle rond et suave en bouche, ce qui est parfait pour une dégustation en fin de repas.
L’armagnac Château de Laubade 1988 est un exemple d’équilibre. Il offre une fraîcheur agréable grâce à ses notes de poire et de vanille.
L’armagnac Château de Laubade 1989 est un millésime apprécié pour ses arômes de fruits rouges et d’épices.
L’armagnac Château de Laubade 1992 est reconnaissable à ses arômes de miel et de fruits secs.
L’armagnac Château de Laubade 1994 est apprécié pour sa douceur et ses arômes de pruneaux. Il se caractérise par sa texture veloutée et ses notes épicées.