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Domaine Fabien Coche, Pinot Noir
Millésime :
2020
30,40 €
TTC
Cette cuvée vous est proposé par le Domaine Fabien Coche. Produit sur l’appellation Bourgogne AOP, ce vin rouge est élaboré à partir d’un cépage 100% Pinot Noir.
La robe est pourpre, avec des reflets rubis.
Le nez dévoile un bouquet d’arômes fruités où les notes de fraise, cassis, myrtille et cerise s’entremêlent
La bouche dévoile beaucoup de volume et de chair. Le vin est vivant, bien structuré et marqué par une belle rondeur.
Ce Pinot Noir accompagnera très bien un pot-au-feu, une tourte à la viande, un thon rouge ou encore un fromage à pâte cuite comme le gouda.
Les photos sont non contractuelles, pour connaître le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « informations complémentaires » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
En stock
Créé en 1940 et anciennement connu sous le nom Coche-Bizouard, le Domaine Fabien Coche est une exploitation viticole située au cœur de la Côte-de-Beaune, sur la commune de Meursault, dans la région viticole de Bourgogne.
Ce Domaine familial compte une douzaine d’hectares de vignes, répartis sur les appellations Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet.
Au sein du Domaine, la production des vins se fait de manière traditionnelle, en suivant les méthodes d’antan, que ce soit pour le travail de la vigne, l’élevage ou bien la mise en bouteille. Chaque étape dans la conception d’une cuvée est faite de façon à garantir une production d’exception. Les cépages cultivés au sein du Domaine sont des cépages nobles de Bourgogne, tels que le Pinot Noir, le Chardonnay ou l’Aligoté.
Soucieux de préserver l’environnement et les sols de ses terroirs, Fabien Coche travaille selon les principes de l’agriculture biologique depuis déjà plusieurs années. Une demande de certification bio a d’ailleurs été faite pour les récoltes postérieures à 2019.
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Bourgogne AOP |
| Millésime | 2020 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Contient | Des Sulfites |
Description
Créé en 1940 et anciennement connu sous le nom Coche-Bizouard, le Domaine Fabien Coche est une exploitation viticole située au cœur de la Côte-de-Beaune, sur la commune de Meursault, dans la région viticole de Bourgogne.
Ce Domaine familial compte une douzaine d’hectares de vignes, répartis sur les appellations Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet.
Au sein du Domaine, la production des vins se fait de manière traditionnelle, en suivant les méthodes d’antan, que ce soit pour le travail de la vigne, l’élevage ou bien la mise en bouteille. Chaque étape dans la conception d’une cuvée est faite de façon à garantir une production d’exception. Les cépages cultivés au sein du Domaine sont des cépages nobles de Bourgogne, tels que le Pinot Noir, le Chardonnay ou l’Aligoté.
Soucieux de préserver l’environnement et les sols de ses terroirs, Fabien Coche travaille selon les principes de l’agriculture biologique depuis déjà plusieurs années. Une demande de certification bio a d’ailleurs été faite pour les récoltes postérieures à 2019.
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Bourgogne AOP |
| Millésime | 2020 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Contient | Des Sulfites |
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