Le saumur-champigny Le Bourg du Clos Rougeard est issu de deux parcelles d’un demi hectare chacune.
Elevé de 18 à 24 mois dans des barriques de chêne neuf, cette fabrication permet de produire un vin racé et dense.
Ce vin est composé à 100% de cépage Cabernet Franc.
Température de service idéale : 16°C
Clos Rougeard, Saumur Champigny, Le Bourg, 2015
Le saumur-champigny Le Bourg du Clos Rougeard est issu de deux parcelles d’un demi hectare chacune.
Elevé de 18 à 24 mois dans des barriques de chêne neuf, cette fabrication permet de produire un vin racé et dense.
Ce vin est composé à 100% de cépage Cabernet Franc.
Température de service idéale : 16°C
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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C’est au XVIIème siècle que naît le Clos Rougeard. Situé à Chacé, entre Tours et Angers, le vignoble s’étend sur 11 hectares réparti en 20 parcelles en appellation Saumur et Saumur Champigny. Le sol est composé d’argile et de calcaire.
Le domaine a été un des précurseurs dans l’agriculture biologique en cultivant les vignes sans produits chimiques depuis les années 60. Aujourd’hui certaines vignes centenaires n’ont jamais connu le moindre pesticide.
L’élevage du vin se déroule sur plus deux ans et la maturation se fait dans les caves de tuffeau à sept mètres de profondeur.
003566
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Appellation
- Saumur-Champigny AOP
- Bio
- Oui
- Millésime
- 2015
- Contenance
- 75 cl
- Degré d’alcool
- 12,5°
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