Cahors, Clos Triguedina
Le Clos Triguedina vous propose son vin de Cahors, fruit de l’assemblage de trois cépages Merlot, Tannat et Malbec.
Il s’agit d’un vin à la robe noire et aux reflets pourpres.
Son nez moka et épice confites s’ouvre sur une bouche aux arômes de fruits noirs, d’épices, et de cuir frais.
L’attaque est corsée et l’allonge est franche, avec des notes de coulis de cassis et de fruits rouges confits.
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En 1830, un membre de la famille Baldès plante ses premières vignes au Clos Triguedina, au cœur des climats les plus prestigieux de l’AOC Cahors. Depuis la création du domaine, 8 générations se sont succédées. Aujourd’hui, c’est Jean-Luc Baldès qui est à la tête de cet héritage familial et qui cherche à exprimer le meilleur de ses terroirs.
Les vignes s’étendent sur près de 60 hectares, dont les trois quarts sont plantés en Malbec, le cépage phare de Cahors. Il est aussi possible de trouver du Merlot, du Tannat, du Chenin, du Chardonnay et du Viognier.
Au sein de ce vignoble, la culture se fait de façon traditionnelle et raisonnée. Les vendanges sont vertes et l’utilisation de produits phytosanitaires est limitée.
La modernisation des chais est aussi un des objectifs de la Maison. Les étroites relations de la famille avec des tonneliers permettent l’utilisation de fûts complètement adaptés à la finesse des vins du Clos Triguedina.
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Cahors AOP
- Millésime
- 2019
- Contenance
- 75 cl