Chateau Bouscassé, Frimaire

56,90 €
TTC

La cuvée Frimaire est un vin blanc d’appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh AOP produit par le Château Bouscassé. Il est élaboré à partir du cépage Petit Manseng, issu de vignes quinquagénaires.

Ce vin se pare d’un robe fluide, limpide et brillante, de couleur jaune aux intenses reflets dorés.  

Le nez est agréable et offre des notes concentrées de fruits secs, de pâte de coing, d’abricot et de litchi. Des arômes épicés et truffés se font aussi ressentir. 

La bouche dévoile un grand vin liquoreux de garde, gras et complexe, sublimé par une belle acidité. 

La cuvée Frimaire accompagnera très bien un foie-gras local, un roquefort ou un fromage des Pyrénées. Elle pourra aussi se déguster sur des mets sucrés comme par exemple un dessert aux fruits jaunes. 

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Château Bouscassé est un Domaine situé dans le Sud-Ouest de la France, à proximité des villes de Pau et de Tarbes, face aux Pyrénées. Il appartient à la famille Brumont depuis plusieurs générations. Le vignoble s’étend sur 50 hectares le long d’une falaise sur la commune de Maumusson-Laguian. Les sols y sont de type argilo-calcaires. Ce terroir est surnommé « Le Pied de la Côte de Saint-Émilion », en référence aux vins élaborés avec le cépage Tannat, offrant certaines caractéristiques des grands vins de la rive droite de Bordeaux : rigueur, trame fine et long potentiel de garde. 

Avec le Château Montus, le Château Bouscassé fait partie des vignobles Alain Brumont. Ces deux propriétés s’étendent sur près de 180 hectares sur les aires d’appellations Madiran, Pacherenc du Vic Bilh et Côtes de Gascogne. 

Alain Brumont est un collectionneur de terroirs et un créateur visionnaire. Depuis 30 ans, il mène une aventure viticole hors du commun et développe un viticulture inédite, tournée vers le futur. Il a su réaliser ce que personne n’avait fait avant lui : choix des meilleures parcelles et fermentation adaptée pour chaque cépage, utilisations des cépages originels, augmentation du nombre de vignes par hectares et respect des sols et de l’environnement. Les vins Brumont sont reconnaissables par leur finesse, leur élégance, leur fraîcheur, leur profondeur et leur richesse. 

Grâce aux talents et à l’abnégation de son propriétaire, les vignobles Brumont se sont forger une réputation internationale. Aujourd’hui, l’objectif d’Alain est de créer des vins toujours plus exceptionnels et de concourir parmi les meilleurs vignerons mondiaux.

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10 Produits

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Blanc
Appellation
Pacherenc AOP
Millésime
2010
Contenance
50 cl

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