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Causse Marines, Les Greilles, Blanc
Millésime :
2021
11,60 €
TTC
La cuvée Les Greilles est un vin blanc produit sur l’appellation AOP Gaillac et issu de l’assemblage de Mauzac (50%), Loin de l’œil (20%), Muscadelle (20%) et Chenin (10%).
Cette cuvée a été réalisée selon les principes de la Biodynamie, dans le respect de l’environnement et des techniques de vinification.
Cette cuvée est principalement sur le fruit. Le nez est délicat et dégage des notes florales et de fruits exotiques.
La bouche est pleine, riche et marquée par une belle fraîcheur, rendant l’ensemble très équilibré.
Ce blanc se dégustera en apéritif ou autour de beaux coquillages et crustacés.
Les photos sont non contractuelles, pour connaître le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « informations complémentaires » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
En stock
Baptisé Causse Marines lors de son rachat en 1993, le domaine tient son nom du ruisseau délimitant le bas du domaine, le Marines, ainsi que de sa localisation, le vignoble s’étendant sur un causse calcaire très maigre.
L’objectif de la maison est de mettre à l’honneur des cépages régionaux et historiquement cultivés sur la région. L’entièreté du vignoble de 12 hectares est vendangée manuellement et un point d’honneur est mis à la culture et à vinification sans artifices ni chimie dégradante.
Les nouvelles plantations de vignes sont cultivées sans désherbants, insecticides ou autres molécules de synthèse. Le domaine est aujourd’hui certifié pour l’agriculture biologique et biodynamique et arbore le logo Demeter.
Détails du produit
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Appellation | Gaillac AOP |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2021 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Contient | Des Sulfites |
Description
Baptisé Causse Marines lors de son rachat en 1993, le domaine tient son nom du ruisseau délimitant le bas du domaine, le Marines, ainsi que de sa localisation, le vignoble s’étendant sur un causse calcaire très maigre.
L’objectif de la maison est de mettre à l’honneur des cépages régionaux et historiquement cultivés sur la région. L’entièreté du vignoble de 12 hectares est vendangée manuellement et un point d’honneur est mis à la culture et à vinification sans artifices ni chimie dégradante.
Les nouvelles plantations de vignes sont cultivées sans désherbants, insecticides ou autres molécules de synthèse. Le domaine est aujourd’hui certifié pour l’agriculture biologique et biodynamique et arbore le logo Demeter.
Détails du produit
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Appellation | Gaillac AOP |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2021 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Contient | Des Sulfites |
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