Mas Amiel, Maury Vintage Millésimé

21,80 €
TTC

Le Mas Amiel Maury Vintage Millésimé est un vin du Roussillon d’appellation Maury AOP issu d’un mono cépage 100% Grenache Noir.  

Sur un terroir schisteux, les vendanges sont effectuées manuellement. L’élevage s’effectue en cuve béton puis en cuve inox thermo régulée. 

La robe de cette cuvée est d’une couleur rubis très intense.

Le nez de petits fruits rouges et noirs dévoile des notes de cacao et de tabac blond.

La bouche est gourmande et s’oriente vers des notes burlat. Elle possède un palais rond et une finale douce et sensuelle.

Ce vin à la fois charnu, frais et fruité pourra s’accorder avec un dessert aux fruits rouges ou au chocolat. Il est aussi un agréable compagnon de plats sucrés-salés. 

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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L’histoire du Mas Amiel débute en 1816 lorsqu’ Etienne Amiel gagne au jeu l’une des terres d’un évêque. Cette propriété de plus de 10 hectares de vignes au cœur de la vallée d’Agly va être, en 1865, complètement détruite par le Phylloxéra, un puceron importé des États-Unis qui ravagea les vignobles français à la fin du XIXe siècle. 

Le domaine sera par la suite replanté avec des vignes américaines, avant d’être hypothéqué suite à une crise de mévente. Le domaine passe ensuite entre les mains de la famille Dupuy qui va, au fil des générations, participer au développement du domaine et à la production de vin naturel sous la marque Mas Amiel. 

Le Domaine appartient aujourd’hui à Olivier Decelle, qui l’a racheté à la mort du petit-fils Dupuy en 1999. Le mas s’étend actuellement sur 226 hectares de terre dont 170 hectares sont plantés en vigne. 

000780
14 Produits

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Rouge
Appellation
Maury AOP
Bio
Oui
Millésime
2021
Contenance
75 cl

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