Famille Perrin, Rasteau, L'Andéol
La cuvée « L’Andéol » est un vin rouge produit par la Famille Perrin sur l’appellation Rasteau AOP. Il est issu de l’assemblage de deux cépages, le Grenache et la Syrah. Les vignes sont plantées sur un terroir de marnes sableuses et d‘argiles pliocènes.
La robe est de couleur pourpre intense.
Le nez révèle des arômes de fruits rouges comme la framboise et le cassis, ainsi que des notes de réglisse.
La bouche est généreuse et bien structurée. Des tanins légèrement crayeux apportent un bel équilibre.
Ce vin de la Vallée du Rhône accompagnera idéalement une cuisine rustique et savoureuse. Elle pourra se déguster en apéritif, sur une côte de porc grillée, une viande blanche, un gibier ou un plateau de fromages affinés.
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La famille Perrin est une grande famille de vignerons depuis les années 90. Aujourd’hui à la tête d’un domaine s’étendant sur près de 300 hectares, comprenant le Château de Beaucastel ainsi que l’ensemble des vignes, l’objectif de la famille est de mettre à profit son savoir-faire afin de proposer des vins AOP de grande qualité.
Depuis près de 40 ans, elle s’emploie à proposer des vins plus respectueux de l’environnement, notamment en proposant des vins issus d’une agriculture biologique, à l’instar de la cuvée Nature.
La famille Perrin est aussi présente à l’étranger, notamment en Californie, où elle exporte sa production. Elle gère aussi le domaine Miraval, en Provence, propriété des acteurs Angelina Jolie et Brad Pitt.
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Rasteau AOP
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 75 cl