Blanc de Garance

12,20 €
TTC

Cette cuvée est issue de vignes âgées d’environ 10 ans s’étendant sur une superficie d’environ 1,4 hectare. Les raisins sont récoltés et triés à la main.

Après un pressurage et une fermentation lente à basse température, le vin est élevé 6 mois en cuve sur des lies fines avec des bâtonnages réguliers.

Ce vin est issu de culture biologique.

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Domaine Rouge Garance a été créé en 1996 par Claudie et Bertrand Cortellini, avec la complicité de Jean-Louis Trintignant, voisin de cœur et de goût et la collaboration très amicale de Enki Bilal, qui a dessiné l’oiseau devenu l’emblème du domaine.

Les 28 hectares qui le composent, se situent sur les communes de Saint-Hilaire d’Ozilhan et Castillon au pied du Pont du Gard.

Après quelques années de travail, toutes les parcelles ont été converti en agriculture biologique, dans le souci de préserver le sol, la plante, le vin, et au bout de la chaîne la santé humaine.

008014
26 Produits

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Blanc
Appellation
Côtes-du-Rhône AOP
Bio
Oui
Millésime
2021
Contenance
75 cl
Degré d’alcool
13,5°

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