La cuvée « Taburnum » est un vin blanc produit par les vignerons des Vins de Vienne et classé en IGP Collines Rhodaniennes. Il est élaboré à partir du cépage Viognier. Ce dernier provient du village de Seyssuel et des lieux-dits Le Château et Gornière, dont le terroir est composé de sols schisteux et quartzeux.
Ce vin blanc sec se pare d’une belle robe jaune et dévoile un nez très aromatique, aux notes de fruits jaunes comme l’abricot et la nectarine, et de fleurs comme la violette. Le bouquet aromatique s’accompagne de jolies notes épicées.
La bouche est minérale, ample et bien équilibré, marquée par le gras et la rondeur sur le palais.
Cette cuvée accompagnera très bien un filet mignon au thym, un foie-gras, un poulet teriaky ou un fromage type picodon.
Les Vins de Vienne, Taburnum
41,00 €
TTC
La cuvée « Taburnum » est un vin blanc produit par les vignerons des Vins de Vienne et classé en IGP Collines Rhodaniennes. Il est élaboré à partir du cépage Viognier. Ce dernier provient du village de Seyssuel et des lieux-dits Le Château et Gornière, dont le terroir est composé de sols schisteux et quartzeux.
Ce vin blanc sec se pare d’une belle robe jaune et dévoile un nez très aromatique, aux notes de fruits jaunes comme l’abricot et la nectarine, et de fleurs comme la violette. Le bouquet aromatique s’accompagne de jolies notes épicées.
La bouche est minérale, ample et bien équilibré, marquée par le gras et la rondeur sur le palais.
Cette cuvée accompagnera très bien un filet mignon au thym, un foie-gras, un poulet teriaky ou un fromage type picodon.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Les Vins de Vienne est une maison viticole créée en 1996 par trois vignerons de la Vallée du Rhône, François Villard (Domaine François Villard), Yves Cuilleron (Cave Cuilleron) et Pierre Gaillard (Domaine Pierre Gaillard). Indépendant de leur activité sur leur domaine respectif, les trois vignerons cogèrent les Vins de Vienne.
Au départ, l’objectif était de replanter quelques vignes et de relancer le vignoble historique de Seyssuel, un terroir unique sur la rive gauche du Rhône, en amont de la ville de Vienne. Ayant grandement contribué au renouveau des vins du Rhône dans les années 1980, les 3 vignerons était déterminés à faire renaître ce vignoble, dont la notoriété remonte à l’Empire Romain.
Sur cette partie de la Vallée du Rhône ne faisant de 700 mètres de largeur, le climat est de type continental modéré et les étés sont chauds et secs. Ce sont des conditions idéales pour la maturation du raisin.
Le vignoble des Vins de Vienne s’étend aujourd’hui sur près de 20 hectares en appellations Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Gigondas, Vacqueyras ou encore Châteauneuf-du-Pape. Il produit aussi des vins de France et des cuvées en IGP Collines Rhodaniennes.
Les cépages Viognier, Syrah, Marsanne et Roussanne sont au cœur de la plupart des cuvées mais d’autres cépages sont aussi cultivés tels que le Grenache, le Mourvèdre, le Carignan, le Chardonnay, le Sauvignon, le Gamay et la Clairette. Les vendanges sont effectuées manuellement et la culture se fait de manière raisonnée.
001879
14 Produits
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Collines Rhodaniennes IGP
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75 cl
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