Château Latour-Martillac, Pessac-Léognan, Primeurs 2025
Millésime :
2025
29,30 €
TTC
Le millésime 2025 du Château Latour-Martillac est issu d'un assemblage de 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 6% Petit Verdot.
La robe est intense, d’un violet profond, révélant une belle concentration.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs (cerise, mûre), soulignés par des notes de violette, de vanille et de feuille d’eucalyptus.
En bouche, l’attaque est souple, portée par des tanins veloutés qui structurent l’ensemble avec élégance. Le milieu de bouche révèle un fruit noir croquant.
La finale est longue, fraîche et harmonieuse. Malgré le caractère solaire du millésime, une remarquable fraîcheur confère à ce vin un équilibre d’une grande précision.
En stock
La propriété
Le Château Latour-Martillac doit son nom à une tour se tenant dans la cour d’honneur du château. Cette tour est le vestige d’un fortin du XIIème siècle permettant de contrôler la route de Bordeaux à Toulouse. Propriété de la famille Kressmann depuis 1871, le Château Latour-Martillac accède au titre de Cru Classé des Graves tant en rouge qu’en blanc en 1953. Tristan et Loïc Kressmann poursuivent aujourd’hui avec passion et ambition la tradition familiale et l’art d’élaborer des grands vins rouges et blancs des Graves.
Le vignoble
Référence parmi les vins de Pessac-Léognan, le Château Latour-Martillac veille sur un vignoble de 54 hectares dont 45 dédiés au vin rouge et 9 au blanc. La propriété bénéficie d’un emplacement d’exception sur l'appellation. Le plateau de Martillac est ainsi composé d’une mosaïque de graves datant du quaternaire, composées de silex, de quartz, de lydiennes et de jaspes. Ces sols constituent le terroir de prédilection du cabernet sauvignon et du petit verdot. L’autre terroir principal de la propriété se situe à proximité de la Garonne où l’on retrouve des sols de nature argilo-calcaires et graveleux en surface. C’est ici que sont plantés le merlot ainsi que les cépages blancs de la propriété avec le sauvignon blanc et le sémillon.
Vinification et élevage
Ce Château Latour-Martillac est le second millésime vinifié au sein du nouveau chai de la propriété. Élevage en fûts de chêne (dont 40% neuves).
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Pessac-Léognan AOP |
| Millésime | 2025 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Degré d’alcool | 13,5 |
| Contient | Des Sulfites |
Description
La propriété
Le Château Latour-Martillac doit son nom à une tour se tenant dans la cour d’honneur du château. Cette tour est le vestige d’un fortin du XIIème siècle permettant de contrôler la route de Bordeaux à Toulouse. Propriété de la famille Kressmann depuis 1871, le Château Latour-Martillac accède au titre de Cru Classé des Graves tant en rouge qu’en blanc en 1953. Tristan et Loïc Kressmann poursuivent aujourd’hui avec passion et ambition la tradition familiale et l’art d’élaborer des grands vins rouges et blancs des Graves.
Le vignoble
Référence parmi les vins de Pessac-Léognan, le Château Latour-Martillac veille sur un vignoble de 54 hectares dont 45 dédiés au vin rouge et 9 au blanc. La propriété bénéficie d’un emplacement d’exception sur l'appellation. Le plateau de Martillac est ainsi composé d’une mosaïque de graves datant du quaternaire, composées de silex, de quartz, de lydiennes et de jaspes. Ces sols constituent le terroir de prédilection du cabernet sauvignon et du petit verdot. L’autre terroir principal de la propriété se situe à proximité de la Garonne où l’on retrouve des sols de nature argilo-calcaires et graveleux en surface. C’est ici que sont plantés le merlot ainsi que les cépages blancs de la propriété avec le sauvignon blanc et le sémillon.
Vinification et élevage
Ce Château Latour-Martillac est le second millésime vinifié au sein du nouveau chai de la propriété. Élevage en fûts de chêne (dont 40% neuves).
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Pessac-Léognan AOP |
| Millésime | 2025 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Degré d’alcool | 13,5 |
| Contient | Des Sulfites |
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