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Produit Bio

Château Pédesclaux, Pauillac, Primeurs 2025

Millésime : 2025
31,00 €
TTC

Ce vin primeurs 2025 du Château Pédesclaux est issu d'un assemblage de 69% Cabernet Sauvignon, 21%Merlot, 9% Cabernet franc, 1% Petit Verdot.

Ce millésime illustre ainsi un équilibre remarquable entre concentration solaire et fraîcheur, signature des grands terroirs de Pauillac. 

Le Grand vin de Pédesclaux, très majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, exprime pleinement l'identité de Pauillac. Il développe une grande fraîcheur soutenue par une structure droite et raffinée. Son équilibre entre densité et tension dessine un long potentiel de garde, caractéristique des grands cabernets du Médoc mais aussi une approche plus accéssible, sans sacrifier sa profondeur ni son élégance. 

En stock

La propriété

5ème Grand Cru Classé de Pauillac, le Château Pédesclaux a été fondé sous l’impulsion de Urbain-Pierre Pédesclaux, courtier en vin, au début du XIXème siècle. Arrivée à la tête du domaine en 2009, la famille Lorenzetti a hissé le cru au meilleur niveau en le dotant d’infrastructures à la pointe de la technologie. 2014 signe notamment la construction d’un nouveau chai gravitaire signé de l’architecte Jean-Michel Wilmotte. En 2018, Manon Lorenzetti a repris les rênes de la propriété en insufflant une dynamique énergie à la propriété.

Le vignoble

Le vignoble du Château Pédesclaux s’étend sur 52 hectares de vignes répartis sur 19 terroirs différents. Depuis 2019, le vignoble est en conversion en agriculture biologique. Le vignoble est ainsi géré par Vincent Bache-Gabrielsen, conseillé par l’œnologue Éric Boissenot.

Détails du produit

Couleur Rouge
Appellation Pauillac AOP
Bio Oui
Millésime 2025
Contenance (cl) 75
Degré d’alcool 13
Contient Des Sulfites

Description

La propriété

5ème Grand Cru Classé de Pauillac, le Château Pédesclaux a été fondé sous l’impulsion de Urbain-Pierre Pédesclaux, courtier en vin, au début du XIXème siècle. Arrivée à la tête du domaine en 2009, la famille Lorenzetti a hissé le cru au meilleur niveau en le dotant d’infrastructures à la pointe de la technologie. 2014 signe notamment la construction d’un nouveau chai gravitaire signé de l’architecte Jean-Michel Wilmotte. En 2018, Manon Lorenzetti a repris les rênes de la propriété en insufflant une dynamique énergie à la propriété.

Le vignoble

Le vignoble du Château Pédesclaux s’étend sur 52 hectares de vignes répartis sur 19 terroirs différents. Depuis 2019, le vignoble est en conversion en agriculture biologique. Le vignoble est ainsi géré par Vincent Bache-Gabrielsen, conseillé par l’œnologue Éric Boissenot.

Détails du produit

Couleur Rouge
Appellation Pauillac AOP
Bio Oui
Millésime 2025
Contenance (cl) 75
Degré d’alcool 13
Contient Des Sulfites