Miraval, Blanc
Ce vin blanc est un vin élaboré par le domaine Miraval sur l’appellation Côtes de Provence. Il est élaboré à partir du cépage Rolle auquel est ajouté une très légère proportion de Grenache Blanc.
Cette cuvée dévoile un nez très aromatique aux arômes de fleurs blanches et de fruits frais épicés. L’équilibre entre le fruit et la minéralité est très bien maitrisé.
La bouche est fraîche, harmonieuse, et s’achève sur une belle finale saline.
Servi à 10 ou 11°C, ce vin blanc accompagnera très bien un apéritif, un poisson noble, des langoustes grillées, une viande blanche ou des crudités.
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L’histoire du Château Miraval remonte à l’antiquité romaine, lorsqu’il se situait à proximité des 5 routes menant à Rome. Depuis cette période, le domaine s’est vu fréquenté par de nombreux artistes ou personnalités, en faisant un lieu d’exception. En effet, terre d’accueil de grands hommes, le Château Miraval a vu passer entre ses murs de grands noms, à l’instar de Saint Thomas d’Aquin, rince de Naples, ou Jacques Loussier, célèbre pianiste français. Dans les années 1970, ce dernier révolutionna le Château en y installant un studio d’enregistrement où les plus grandes stars du rock s’invitent, à l’image de Pink Floyd, ACDC ou encore The Wall.
En 2008, ce domaine plein de magie tapa dans l’œil du couple Hollywoodien Brad Pitt et Angélina Jolie, qui décidèrent d’en faire l’acquisition. Après d’importants travaux de rénovation et de modernisation, en collaboration avec la célèbre famille Perrin, propriétaire du Château de Beaucastel. Ils réussirent ensemble à amener le Château Miraval parmi les plus grands domaines de Provence.
Situé sur la commune de Correns, dans le département du Var, le Château Miraval s’étend sur 600 hectares et bénéficie d’un terroir exceptionnel. Les vignes s’étendent sur près de 30 hectares sur des sols argilo-calcaires et sont disposées en terrasses de pierres sèches, à une altitude moyenne de 350 mètres. Ce terroir permet la création de vins uniques en appellation Côtes de Provence, magnifiés par le savoir-faire de la famille Perrin.
Le domaine produit des blancs secs et raffinés ainsi que des rosés très fruités et aériens, qui portent véritablement la signature de précision et d’élégance de Miraval.
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Côtes de Provence AOP
- Millésime
- 2023
- Contenance
- 75 cl