Le Single Malt Scapa Skiren est un whisky artisanal non tourbé originaire de l'archipel des îles Orcades, au large de la côte nord écossaise. C’est un whisky écossais sous l'influence des whiskey irlandais. Le climat imprévisible et les paysages abrupt des îles des Orcades expliquent la complexité de ce spiritueux.
Très fruité, Scapa Skiren rappelle la tonalité douce et moelleuse de certains irish whiskey mais s’agrémente du caractère iodé des whiskies des îles et de notes médicinales, florales et chocolatées des whiskies écossais.
Il possède une couleur jaune doré comme un soleil d’automne, il vieillit intégralement dans des futs de bourbon de premier remplissage.
Au nez, il reste complexe, frais et puissant à la fois avec des arômes de fleurs et de fruits d'été mais tout de même avec des notes iodées des Orcades.
En bouche, il est doux, fruité et délicat. Le Single Malt Scapa Skiren s'offre une palette aromatique très complexe, mélange équilibré de notes de vanille et de chocolat auxquelles viennent se marier, avec l'aération, les parfums de nombreux fruits : poire, melon, fruits rouges (groseille, fraise), passion, mangue et citron.
La finale est très longue et d'une douceur exceptionnelle. Les arômes boisés de chêne et de praline restent sur le palais.
Scotch Whisky Scapa Skiren Single Malt
69,27 €
TTC
Le Single Malt Scapa Skiren est un whisky artisanal non tourbé originaire de l'archipel des îles Orcades, au large de la côte nord écossaise. C’est un whisky écossais sous l'influence des whiskey irlandais. Le climat imprévisible et les paysages abrupt des îles des Orcades expliquent la complexité de ce spiritueux.
Très fruité, Scapa Skiren rappelle la tonalité douce et moelleuse de certains irish whiskey mais s’agrémente du caractère iodé des whiskies des îles et de notes médicinales, florales et chocolatées des whiskies écossais.
Il possède une couleur jaune doré comme un soleil d’automne, il vieillit intégralement dans des futs de bourbon de premier remplissage.
Au nez, il reste complexe, frais et puissant à la fois avec des arômes de fleurs et de fruits d'été mais tout de même avec des notes iodées des Orcades.
En bouche, il est doux, fruité et délicat. Le Single Malt Scapa Skiren s'offre une palette aromatique très complexe, mélange équilibré de notes de vanille et de chocolat auxquelles viennent se marier, avec l'aération, les parfums de nombreux fruits : poire, melon, fruits rouges (groseille, fraise), passion, mangue et citron.
La finale est très longue et d'une douceur exceptionnelle. Les arômes boisés de chêne et de praline restent sur le palais.
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La distillerie Scapa, se situant sur les bords de Scapa Flow un bras de mer célèbre d’Ecosse, est créée en 1885 par John Townsend un distillateur venu du Speyside. Mise en sommeil en 1994 après une large période production des années 60 à 80 elle fut remise sur pied en 2004 et rachetée en 2005 par le groupe Pernod Ricard.
007024
Fiche technique
- Contenance
- 70 cl
- Pays
- Ecosse
- Type d'alcool
- Whisky
- Degré d’alcool
- 40°
- Tourbé
- Non
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