Whisky Knockando 15 ans Single Malt
Knockando 15 ans provient d'un assemblage de plusieurs whiskys vieillis dans des anciens fûts de Xérès et Bourbon.
Le nez est porté sur les fruits cuits, le chocolat noir et la cannelle.
La bouche dévoile des notes boisées puis se dirige vers des amandes et du fruit.
La finale est longue et est légèrement épicée et boisée.
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Knockando est une distillerie de whisky du Speyside près de Ballindalloch dans le Moray, en Écosse et elle a été créée par John Thompson en 1898.
Cette région d’Ecosse est réputée pour la délicatesse de ses whiskies de malt. La distillerie tient son nom du Gaélique “Cnoc an Dhu”, signifiant “petite colline noire”. Il est de tradition à Knockando de mettre uniquement en bouteille le whisky issu d’une seule et même année de distillation. Ceci remonte à l’époque où la distillation était une activité saisonnière, qui ne se déroulait que pendant les mois d’automne et d’hiver.
Aujourd’hui, Knockando est distillé tout au long de l’année, mais continue d’être embouteillé une seule saison à la fois, et chacune des bouteilles arbore fièrement son année de distillation. Le caractère unique de Knockando permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection.
Fiche technique
- Contenance
- 70 cl
- Pays
- Ecosse
- Type d'alcool
- Whisky
- Degré d’alcool
- 43°
- Tourbé
- Non