Scotch Whisky Glenlivet 13 ans Single Malt
Le Glenlivet 13 ans single malt est issu d’un vieillissement de 13 ans minimum dans des fûts de chêne américain de premier remplissage.
Le nez est doux avec des arômes de miel, de caramel et de chêne grillé.
La bouche dévoile des notes d’agrumes, d’orange et de poire acidulées et des notes gourmandes de chocolat et de vanille.
La finale est douce, la vanille persiste longuement.
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La vallée de la Livet, dans le Speyside, était le paradis dans distillateurs clandestins. A une époque, on comptait 150 alambics clandestins dans cette vallée très isolée du nord de l’Ecosse. George Smith, le fondateur de Glenlivet y distille avec patience un malt doux, complexe et d’une grande longueur en bouche. En 1824, il devient le premier distillateur à obtenir une licence officielle et du faire face aux menaces de mort des distillateurs clandestins. Aujourd’hui The Glenlivet fait partie des plus grandes distilleries d’Ecosse. Son single malt est léger, fruité et floral dans ses versions jeunes, riches et complexes pour ses versions plus âgées qui sont vieillies en fûts de sherry.
Fiche technique
- Contenance
- 70 cl
- Pays
- Ecosse
- Type d'alcool
- Whisky
- Degré d’alcool
- 40°
- Tourbé
- Non