Scotch Whisky Tourbé Port Askaig 100 Proof Single Malt
Le Port Askaig 100 proof séduira à coup sur les amateurs d’Islay.
Le nez est sur la fumée de tourbe, des notes fruitée et sèches de céréales, de levures et des effluves d’agave. On retrouve également une touche iodée assez notable.
En bouche, on retrouve une fumée légèrement âcre, qui est accompagnée d’arômes de poire, de vanille et d’un peu de miel, avant d’arriver sur du poivre, du citron et du sel qui donnent un peu de relief à l’ensemble.
La finale est sur la tourbe et les fruits blancs, tandis que l’arrière-bouche bouche est faite de tourbe végétale, de fumée et de sel avec une once de citron vert.
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Port Askaig 100% proof est la version brut de fût de la gamme. Cette version, sans mention d’âge, est mise en bouteille à 57,1%.
Niché sur la côte nord de l’île, Port Askaig a été la porte d’entrée des Islay depuis des centaines d’années. Le whisky Port Askaig est marqué par son empreinte géographique. Le caractère mêle le fumé robuste aux aspects fruités et doux de l’île.
Fiche technique
- Contenance
- 70 cl
- Pays
- Ecosse
- Type d'alcool
- Whisky
- Degré d’alcool
- 57°
- Tourbé
- Oui