Ratafia, Domaine Laurens, Rosé
Le Ratafia est une boisson alcoolisée sucrée, obtenue par macération dans l’eau de vie, de fruits, de fleurs ou de plantes.
Le Ratafia Rosé du Domaine Laurens est issu du mariage entre l’eau de vie et le moût de raisin frais.
Ce vin de liqueur dégage un parfum riche et intense et offre en bouche des arômes de griotte et de fruits rouges.
Ce Ratafia se dégustera très frais en apéritif. Il accompagnera également très bien un melon, une barquette de fraises ou des pâtisseries.
-
Paiements sûrs et rapides, Transaction sécurisée 3D-Secure !
-
Livraison possible à domicile, sur votre lieu de travail ou en point relais !
-
Besoin de renseignements ? Appelez-nous au 05 65 42 19 28 !
La famille Laurens est implantée depuis des générations au cœur du Vallon de Marcillac, sur la commune de Clairvaux d’Aveyron.
Dans les années 70, Gilbert et Michel, deux frères, reprennent l’exploitation familiale qui ne s’étend alors que sur 3 hectares. Ils mettent en place une distillerie avec pour objectif de diversifier leur activité en commercialisant une gamme d’apéritifs et d’eaux de vie blanches. Parallèlement à cette activité de distillateur, ils se consacrent au développement et à l’amélioration de leurs vins de Marcillac.
Depuis, le domaine n’a cessé de se développer jusqu’à couvrir aujourd’hui une surface de près de 25 hectares sur l’aire d’appellation Marcillac. Les meilleurs coteaux ont été sélectionnés pour accueillir le cépage local, le Fer Servadou (Mansois).
La famille conduit ses vignes selon une agriculture respectueuse de l’environnement, permettant aux raisins d’exprimer tout leur potentiel. De plus, elle adhère à la charte « Haute Valeur Environnementale », qui met en avant la diversité du terroir régional.
Depuis 2015, la nouvelle génération a repris la tête de l’exploitation avec la ferme intention de perpétuer la tradition familiale en partageant leur passion et leur métier, tout en conservant et en respectant leur patrimoine.
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Contenance
- 75 cl
-
Parfait