Rhum Hors d'âge, Foursquare, Absolutio, 15 ans

Ce rhum Foursquare est issu d’une collaboration entre Luca Gargano et Richard Seale.

Il est né d’un assemblage de rhum ayant subi une double distillation. Le rhum a d’abord vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon puis dans d’anciens fûts de Porto.

Le nez dévoile des notes gourmandes de sucre roux, de miel, de noix de coco, et de cacao.

La bouche est riche. Elle dévoile des arômes gourmands de prune, de figue, de raisins secs, de gâteau au chocolat noir et de coco râpée.

La finale apporte une pointe d’amertume de bois brûlé, de cerises, de raisins secs, de sucre brun, de vanille, de noix de coco, de cuir et feuilles de tabac.