Doorly’s est un rhum équilibré affiné entre 6 et 8 ans dans des ex-fût de chênes puis quelques mois dans d’anciens fut de Xérès Oloroso. Comme les autres rhums de la distillerie Foursquare, il est assemblé avec des rhums distillés dans des alambics à colonne.
Le nez est franc avec des arômes gourmands de caramel, de noix de coco, de fruits à coque, de noix grillées et caramélisées.
La bouche est fine et légère, des parfums de vanille se dégagent, puis le caramel revient en bouche avec des notes de lait de coco. Des arômes boisés rappellent une tranche de pain de mie arrosé de sirop.
La finale est délicatement fumée, caramélisée et vanillée.
Rhum vieux, Doorly's, 5 ans
31,00 €
TTC
Doorly’s est un rhum équilibré affiné entre 6 et 8 ans dans des ex-fût de chênes puis quelques mois dans d’anciens fut de Xérès Oloroso. Comme les autres rhums de la distillerie Foursquare, il est assemblé avec des rhums distillés dans des alambics à colonne.
Le nez est franc avec des arômes gourmands de caramel, de noix de coco, de fruits à coque, de noix grillées et caramélisées.
La bouche est fine et légère, des parfums de vanille se dégagent, puis le caramel revient en bouche avec des notes de lait de coco. Des arômes boisés rappellent une tranche de pain de mie arrosé de sirop.
La finale est délicatement fumée, caramélisée et vanillée.
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Cultivé sur l’île par des maisons de négoce, le nom de Doorly’s provient de la première maison de l’embouteilleur nommé “ Marin Doorly & Co” Par la suite, il deviendra Doorly’s Macauw Rum en référence à l’oiseau sur son étiquette. Ce n’est qu’en 1993, que Doorly's est aujourd’hui entre les mains de la famille Seale et est fabriqué dans la distillerie Foursquare.
004405
5 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 70 cl
- Pays
- Barbarde
- Degré d’alcool
- 40°
- Origine
- Caraïbes
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