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Produit Bio

Château La Tour Blanche, Sauternes, Primeurs 2024

Millésime : 2024

Ce vin blanc est issu d'un assemblage de Sémillon (55%), de Muscadelle (35%) et de Sauvignon blanc (10%).

Les vignes, âgées de 35 ans, poussent sur un sol argilo-calcaire. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique.

Le vin est élevé pendant 18 mois en barrique de chêne (bois neuf) Français.

Le nez est expressif, dévoilant des notes de fruits jaunes et de zestes d’agrumes.

La bouche offre une attaque élégante, avec un beau volume, sublimé par une fraîcheur éclatante qui apporte du relief au vin et met en lumière une véritable farandole d’agrumes. La persistance aromatique est remarquable, évoluant vers des nuances de citrons confits et de bergamote. En toile de fond, de délicates notes briochées et vanillées apportent une touche gourmande et raffinée à ce millésime.

Actuellement indisponible à la vente. Pour toute demande, appelez-nous au 05 65 42 19 28.

La propriété

Fondé au XVIIIe siècle, le Château La Tour Blanche est un domaine situé sur la commune de Bommes, au coeur de la prestigieuse appellation Sauternes. À sa mort, survenue en 1907, son propriétaire, Daniel « Osiris » Iffla, en a fait don à l’État français à condition que soit créée sur place une école de viticulture et d’œnologie pratique et gratuite. La propriété domine Le Ciron, affluent de la rivière La Garonne, à l’origine du microclimat nécessaire à la formation de la fameuse « pourriture noble ».

Le vignoble

Avec une superficie de 40 hectares, l’encépagement du Château de La Tour Blanche (Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle) s’épanouit sur des sols de croupes composées de graves sur sous-sol argilo-calcaire. La gestion rigoureuse du château, à la vigne (conduite raisonnée, traçabilité, traitement des effluents…) et dans les chais (barriques neuves, thermorégulation…), illustre parfaitement l’harmonie trouvée entre tradition et modernité, indispensable à la production d’un Premier Cru Classé.

Vinification et élevage

Les vins sont élevés entre 16 et 18 mois en barriques neuves. Le style des vins produits se caractérise par un parfait équilibre entre concentration et fraîcheur, associées à beaucoup de finesse et d’élégance. Pour toutes ces raisons, le Château La Tour Blanche est digne de son rang de premier des Premiers Crus que lui a attribué le classement officiel de 1855.

Détails du produit

Couleur Blanc
Appellation Sauternes
Bio Oui
Millésime 2024
Contenance (cl) 75
Degré d’alcool 13,5°
Contient Des Sulfites

Description

La propriété

Fondé au XVIIIe siècle, le Château La Tour Blanche est un domaine situé sur la commune de Bommes, au coeur de la prestigieuse appellation Sauternes. À sa mort, survenue en 1907, son propriétaire, Daniel « Osiris » Iffla, en a fait don à l’État français à condition que soit créée sur place une école de viticulture et d’œnologie pratique et gratuite. La propriété domine Le Ciron, affluent de la rivière La Garonne, à l’origine du microclimat nécessaire à la formation de la fameuse « pourriture noble ».

Le vignoble

Avec une superficie de 40 hectares, l’encépagement du Château de La Tour Blanche (Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle) s’épanouit sur des sols de croupes composées de graves sur sous-sol argilo-calcaire. La gestion rigoureuse du château, à la vigne (conduite raisonnée, traçabilité, traitement des effluents…) et dans les chais (barriques neuves, thermorégulation…), illustre parfaitement l’harmonie trouvée entre tradition et modernité, indispensable à la production d’un Premier Cru Classé.

Vinification et élevage

Les vins sont élevés entre 16 et 18 mois en barriques neuves. Le style des vins produits se caractérise par un parfait équilibre entre concentration et fraîcheur, associées à beaucoup de finesse et d’élégance. Pour toutes ces raisons, le Château La Tour Blanche est digne de son rang de premier des Premiers Crus que lui a attribué le classement officiel de 1855.

Détails du produit

Couleur Blanc
Appellation Sauternes
Bio Oui
Millésime 2024
Contenance (cl) 75
Degré d’alcool 13,5°
Contient Des Sulfites