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Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc, Primeurs 2024
Millésime :
2024
Ce vin est issu d'un assemblage de Merlot (57%) et de Cabernet Sauvignon (43%).
Il est élevé pendant 12 mois dans des barriques (68% neuves).
La bouche est puissante. Elle dévoile des arômes de cassis et d'agrumes. Les tanins sont fins. La finale est longue, vive et fraîche.
Actuellement indisponible à la vente. Pour toute demande, appelez-nous au 05 65 42 19 28.
La propriété
Dominant l’estuaire de la Gironde depuis près de trois siècles, le Château Sociando-Mallet est une des propriétés les plus respectées du Haut-Médoc. Propriété du Sieur Sociando au XVIIème siècle, la famille Mallet ajoutera son nom après l’acquisition du domaine au XIXème. Depuis 1969, la famille Gautreau insuffle sa passion et son énergie cette propriété emblématique de la rive gauche de Bordeaux.
Le vignoble
Le Château Sociando-Mallet est un vin de Haut-Médoc issu d’un vignoble de 77 hectares situés au sommet de la butte de Baleyron, sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne. Âgées de 35 ans en moyenne, les vignes sont plantées sur un terroir de graves et d’argiles reposant sur un sous-sol argilo-calcaire.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles en cagettes avec un double tri, avant et après égrappage. La vinification traditionnelle, avec remontages et délestages, s'est déroulée en cuves ciment et inox thermorégulées. Après une macération de 25 jours, la fermentation malolactique a été réalisée en cuves. L'élevage s'est poursuivi pendant 12 mois, dont 68 % en barriques neuves.
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Haut-Médoc |
| Millésime | 2024 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Degré d’alcool | 14° |
| Contient | Des Sulfites |
Description
La propriété
Dominant l’estuaire de la Gironde depuis près de trois siècles, le Château Sociando-Mallet est une des propriétés les plus respectées du Haut-Médoc. Propriété du Sieur Sociando au XVIIème siècle, la famille Mallet ajoutera son nom après l’acquisition du domaine au XIXème. Depuis 1969, la famille Gautreau insuffle sa passion et son énergie cette propriété emblématique de la rive gauche de Bordeaux.
Le vignoble
Le Château Sociando-Mallet est un vin de Haut-Médoc issu d’un vignoble de 77 hectares situés au sommet de la butte de Baleyron, sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne. Âgées de 35 ans en moyenne, les vignes sont plantées sur un terroir de graves et d’argiles reposant sur un sous-sol argilo-calcaire.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles en cagettes avec un double tri, avant et après égrappage. La vinification traditionnelle, avec remontages et délestages, s'est déroulée en cuves ciment et inox thermorégulées. Après une macération de 25 jours, la fermentation malolactique a été réalisée en cuves. L'élevage s'est poursuivi pendant 12 mois, dont 68 % en barriques neuves.
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Haut-Médoc |
| Millésime | 2024 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Degré d’alcool | 14° |
| Contient | Des Sulfites |
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