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Château Maucaillou, Moulis-en-Médoc, Primeurs 2024
Millésime :
2024
Ce vin est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (78%), de Merlot (20%) et de Petit Verdot (2%).
Les vignes, âgées de 30 ans, poussent sur un sol argilo-calcaire et graves.
Le vin est élevé 16 mois en barriques de chêne Français.
Dès le premier nez, le Château Maucaillou 2024 séduit par la profondeur de ses fruits noirs, enrobés d'élégantes touches boisées qui laissent présager une belle richesse aromatique. En bouche, l'attaque est ample, dévoilant un vin structuré et racé. Les tanins, d'une belle maturité, allient puissance et finesse avec une remarquable justesse. La finale prolonge le plaisir, portée par l'éclat du fruit et de délicates notes de torréfaction, conférant à l'ensemble une complexité remarquable tout en laissant entrevoir un millésime des plus prometteurs.
Actuellement indisponible à la vente. Pour toute demande, appelez-nous au 05 65 42 19 28.
La propriété
Le Château Maucaillou voit le jour en 1875 et traverse par la suite allègrement les siècles. Cette position historique sur la rive gauche de Bordeaux en fait un des plus anciens vignobles de l’appellation Moulis. Au Château Maucaillou l’histoire s’écrit depuis des siècles à mesure que le savoir-faire s’affine.
Le vignoble
Le Château Maucaillou est un vin de Moulis issu d’un vignoble de 72 hectares. Âgées de plus de 30 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols composés de graves guntziennes, d’argile et de calcaire
Vinification et élevage
Les vendanges manuelles (20%) et mécaniques (80%) sont suivies d’un tri manuel au chai. Vinification par cépage et qualité de vendanges en cuve thermo-régulée. Vinification traditionnelle avec pré-fermentation à une température de 22°C. Fermentation alcoolique accompagnée de remontages quotidiens. Décuvage après dégustation. L’élevage est réalisé en barriques (40% neuves, 40% d’un vin et 20% de deux vins).
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Moulis |
| Millésime | 2024 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Degré d’alcool | 12,5° |
| Contient | Des Sulfites |
Description
La propriété
Le Château Maucaillou voit le jour en 1875 et traverse par la suite allègrement les siècles. Cette position historique sur la rive gauche de Bordeaux en fait un des plus anciens vignobles de l’appellation Moulis. Au Château Maucaillou l’histoire s’écrit depuis des siècles à mesure que le savoir-faire s’affine.
Le vignoble
Le Château Maucaillou est un vin de Moulis issu d’un vignoble de 72 hectares. Âgées de plus de 30 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols composés de graves guntziennes, d’argile et de calcaire
Vinification et élevage
Les vendanges manuelles (20%) et mécaniques (80%) sont suivies d’un tri manuel au chai. Vinification par cépage et qualité de vendanges en cuve thermo-régulée. Vinification traditionnelle avec pré-fermentation à une température de 22°C. Fermentation alcoolique accompagnée de remontages quotidiens. Décuvage après dégustation. L’élevage est réalisé en barriques (40% neuves, 40% d’un vin et 20% de deux vins).
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Moulis |
| Millésime | 2024 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Degré d’alcool | 12,5° |
| Contient | Des Sulfites |
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