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Scotch Whisky GlenAllachie 8 ans Single Malt
58,17 €
TTC
Ce single malt a été créé à partir d’une combinaison de fûts de xérès Pedro Ximénez, d’Oloroso.
Le nez dévoile des notes fruitées d’écorce de pamplemousse et de cerises noires, des notes gourmandes de chocolat noir, de noix de cajou, d’ananas caramélisé et de tabac à pipe.
La bouche porte sur les agrumes, la grenade, les amandes grillées et noisettes. On découvre ensuite des notes de pain grillé, de cannelle et de clou de girofle.
La finale est sèche et légèrement taniques avec des notes de caramel, tabac et ananas mûr.
En stock
Nichée au cœur de Speyside, à Aberlour, GlenAllachie est une distillerie emblématique fondée en 1967, dessinée par l’architecte visionnaire William Delmé‑Evans, dont le concept était alors de produire un whisky par un procédé quasi-entièrement gravitaire, à la fois ingénieux et économe en énergie.
Pendant plusieurs décennies, GlenAllachie a principalement fourni des whiskies destinés aux blends. Mais en 2017, un tournant décisif s’amorce : la distillerie passe entre les mains d’un trio d’experts : Billy Walker, Trisha Savage et Graham Stevenson. Ensemble, ils concrétisent l’ambition de faire de GlenAllachie une référence du single malt.
Depuis 2018, GlenAllachie dévoile une gamme soignée de single malts 12, 15, 18, 25 ans, et autres éditions plus matures élaborés avec rigueur. Le style distinctif de GlenAllachie séduit par son profil riche et fruité, souvent intensifié par l’influence de fûts de sherry (Oloroso, Pedro Ximénez) ou de bois nobles, révélant une complexité aromatique mêlant fruits secs, épices, miel et notes gourmandes de chocolat ou de caramel.
À la fois fidèle à ses racines et résolument tourné vers l’innovation, GlenAllachie affirme sa singularité : un whisky moderne, raffiné, capable de séduire les amateurs les plus exigeants tout en restant accessible.
Détails du produit
| Contenance (cl) | 70 |
|---|---|
| Pays | Ecosse |
| Degré d’alcool | 46 |
| Tourbé | Non |
Description
Nichée au cœur de Speyside, à Aberlour, GlenAllachie est une distillerie emblématique fondée en 1967, dessinée par l’architecte visionnaire William Delmé‑Evans, dont le concept était alors de produire un whisky par un procédé quasi-entièrement gravitaire, à la fois ingénieux et économe en énergie.
Pendant plusieurs décennies, GlenAllachie a principalement fourni des whiskies destinés aux blends. Mais en 2017, un tournant décisif s’amorce : la distillerie passe entre les mains d’un trio d’experts : Billy Walker, Trisha Savage et Graham Stevenson. Ensemble, ils concrétisent l’ambition de faire de GlenAllachie une référence du single malt.
Depuis 2018, GlenAllachie dévoile une gamme soignée de single malts 12, 15, 18, 25 ans, et autres éditions plus matures élaborés avec rigueur. Le style distinctif de GlenAllachie séduit par son profil riche et fruité, souvent intensifié par l’influence de fûts de sherry (Oloroso, Pedro Ximénez) ou de bois nobles, révélant une complexité aromatique mêlant fruits secs, épices, miel et notes gourmandes de chocolat ou de caramel.
À la fois fidèle à ses racines et résolument tourné vers l’innovation, GlenAllachie affirme sa singularité : un whisky moderne, raffiné, capable de séduire les amateurs les plus exigeants tout en restant accessible.
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| Contenance (cl) | 70 |
|---|---|
| Pays | Ecosse |
| Degré d’alcool | 46 |
| Tourbé | Non |
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