Whisky Glenmorangie Original 10 ans Single Malt

Scotch Whisky Glenmorangie Original 10 ans Single Malt


42,00 €
TTC

Le single malt Original de la distillerie Glenmorangie est un whisky faisant partie de la gamme permanente de la maison. Il est produit dans les plus hauts alambics d’Écosse et bénéficie d’une maturation de 10 ans en fûts de chêne blanc d’Amérique ayant conservé du Bourbon.  

Le nez de ce Glenmorangie Original débute sur des notes d’agrumes, de pêche mûre et de vanille. Après l’ajout d’un trait d’eau, il s’ouvre sur des arômes floraux de géranium et d’eucalyptus, sur l’abricot, la bergamote, la mandarine et le gingembre. 

La bouche s’ouvre sur des notes vanillées avant de laisser sa place aux amandes craquantes, à la noix de coco et aux épices douces, offrant un whisky complexe et élégant. 

La finale est marquée par un arrière-goût net, aux fragrances d’orange et de pêche.  

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Glenmorangie est une distillerie écossaise fondée en 1943 par William Matheson. Elle est située dans les Highlands, près de la ville de Tain, au nord-est de l’Écosse. Contrairement aux distilleries écossaises situées plus à l’ouest et frappées par les vents chargés d’embruns, Glenmorangie s’élève sur un espace plutôt paisible appelé « Vallée de la tranquillité », dont elle tire son nom. La distillerie est considérée comme une pionnière dans son domaine puisqu’elle produit des « single malt » d’exception mêlant tradition et innovation et issus d’un processus de distillation unique. 

Depuis près de 170 ans, l’expertise de la distillerie traverse le temps grâce aux « Hommes de Tain » qui transmettent leur savoir-faire de génération en génération, dans une quête perpétuelle d’excellence et de techniques innovantes dans la fabrication et la maturation des whiskies. Pour la réalisation de ses malts, la maison sélectionne soigneusement la meilleure orge Écossaise et utilise l’eau de la source de Tarlogie, une eau dure et très minérale. La distillation s’effectue dans les plus hauts alambics d’Écosse, mesurant plus 5 mètres et datant de la création de la distillerie, permettant ainsi de n’extraire que les vapeurs les plus pures et les plus légères pour la maturation.  

Parmi les innovations de la distillerie, nous pouvons citer le concept inédit d’extra-maturation, aussi appelé finition. Lancé en 1887 avec le légendaire 1963 Vintage, cette technique de vieillissement est aujourd’hui au cœur de trois whiskies Glenmorangie. Autre innovation en 1990 et le recours à un affinage en fût de vin, et notamment en fût d’Hermitage rouge. 

À l’heure actuelle, la distillerie Glenmorangie élabore une grande diversité de whiskies appréciés pour leur odeur incroyable, leur richesse et leur complexité aromatique. Ils possèdent tous des typicités liées à leur processus de création ou à leur technique de vieillissement, et se découpent en plusieurs catégories comme la gamme permanente, le gamme prestige ou encore la gamme éditions limités. 

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Fiche technique

Contenance
70 cl
Pays
Ecosse
Type d'alcool
Whisky
Degré d’alcool
40°
Tourbé
Non

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