Le nez offre un mélange de fruits exotiques (comme la banane et le kiwi) avec de la vanille et du citron confit. On retrouve ensuite des notes gourmandes de réglisse, de café, de miel d'acacia, de noix et de figues séchées.
La bouche propose un bel équilibre et une belle amplitude. On commence par de la vanille et de la crème fraîche puis on rencontre les épices et les grains de café pour ensuite terminer sur une note plus fraîche avec des notes de plantes aromatiques.
La finale est longue. Elle nous offre des fruits secs (datte et pruneau), des fruits frais et de la noix de coco. Cette édition Winter's Gold nous offre une salinité remarquable qu'il n'y a pas dans les autres cuvée de Dalwhinnie.
Scotch Whisky Dalwhinnie Winter's Gold Single Malt
58,15 €
TTC
Le nez offre un mélange de fruits exotiques (comme la banane et le kiwi) avec de la vanille et du citron confit. On retrouve ensuite des notes gourmandes de réglisse, de café, de miel d'acacia, de noix et de figues séchées.
La bouche propose un bel équilibre et une belle amplitude. On commence par de la vanille et de la crème fraîche puis on rencontre les épices et les grains de café pour ensuite terminer sur une note plus fraîche avec des notes de plantes aromatiques.
La finale est longue. Elle nous offre des fruits secs (datte et pruneau), des fruits frais et de la noix de coco. Cette édition Winter's Gold nous offre une salinité remarquable qu'il n'y a pas dans les autres cuvée de Dalwhinnie.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Située à 327m d’altitude, Dalwhinnie est la plus haute de toutes les distilleries actives de l’Ecosse. C’est aussi là où, en 1994, a été enregistrée la température moyenne la plus basse de tout le pays: seulement 6 degrés ! Devenu célèbre grâce à son inclusion dans la gamme des Classic Malts, Dalwhinnie a souffert de la crise financière ces dernières années et vient, avec Oban, Glenkinchie et Cragganmore, de perdre sa place dans le célèbre présentoir. Doux et miellé avec une finale caractéristique et très sèche, Dalwhinnie n’existe quasi-exclusivement que dans versions officielles.
000551
Fiche technique
- Contenance
- 70 cl
- Pays
- Ecosse
- Type d'alcool
- Whisky
- Degré d’alcool
- 43°
- Tourbé
- Non
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