L’eau-de-vie Poire Williams de la Maison Joseph Cartron est issue des meilleurs terroirs des Hautes Côtes de Beaune et des monts du Lyonnais.
Cette eau-de-vie possède une belle robe incolore et cristalline. Les larmes sont soutenues, serrées sur les parois du verre avec une belle limpidité et une brillance remarquable.
Au nez, elle est dotée d'un fruité mûr avec une fraîcheur aromatique discrète. Après agitation, les arômes montent et s'intensifient avec un joli fruité mûr d’une belle finesse sans aucune lourdeur ni défaut.
En bouche, la texture est ronde, grasse et bien harmonisée avec le fruit avec une remarquable longueur en bouche de 15 à 20 caudalies avec un fruit présent.
Joseph Cartron, Eau-de-vie Poire Williams, Magnum
144,33 €
TTC
L’eau-de-vie Poire Williams de la Maison Joseph Cartron est issue des meilleurs terroirs des Hautes Côtes de Beaune et des monts du Lyonnais.
Cette eau-de-vie possède une belle robe incolore et cristalline. Les larmes sont soutenues, serrées sur les parois du verre avec une belle limpidité et une brillance remarquable.
Au nez, elle est dotée d'un fruité mûr avec une fraîcheur aromatique discrète. Après agitation, les arômes montent et s'intensifient avec un joli fruité mûr d’une belle finesse sans aucune lourdeur ni défaut.
En bouche, la texture est ronde, grasse et bien harmonisée avec le fruit avec une remarquable longueur en bouche de 15 à 20 caudalies avec un fruit présent.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Joseph Cartron était fournisseur de débit de boissons, distribuant les incontournables limonades et eau de Seltz et fabriquant les liqueurs qui ont fait la réputation de cette grande maison.
Joseph Cartron fonde en 1882, à Nuits-Saint-Georges, la Maison qui porte toujours fièrement son nom.
Sans enfant, Joseph Cartron, le fondateur, lègue son entreprise à son frère Armand qui passe ensuite les rênes à son fils Henri. Décédé en 1949, Henri fera partie des 7 fondateurs de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et sera Maire de Nuits-Saint-Georges pendant la guerre.
C’est Armand, le fils d’Henri, entré dans la société dans les années 30, qui va diriger l’entreprise de 1940 à 1985 et la marquer de son empreinte. Il cesse l’activité de grossiste pour se consacrer au développement de ses produits à forte valeur ajoutée. C’est lui qui va agrandir, dévélopper l’entreprise et la gamme de produits.
Avec l’entrée de Xavier, le fils de Armand, le développement à l'export s'accélère alors fortement.
Depuis sa création, la Maison Joseph Cartron tisse des liens étroits et durables avec les producteurs et distillateurs du terroir.
Cinq générations plus tard, c’est Judith Cartron, la première femme à diriger l’entreprise, qui perpétue la tradition de l’exigence.
Elle prend progressivement les rênes de l’entreprise aux côtés de son père qui, pendant 4 ans, lui transmet les valeurs et le savoir-faire de l’entreprise.
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2 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 150 cl
- Type d'alcool
- Eau de vie
- Degré d’alcool
- 43°
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