Joseph Cartron, Kirsch

Joseph Cartron était fournisseur de débit de boissons, distribuant les incontournables limonades et eau de Seltz et fabriquant les liqueurs qui ont fait la réputation de cette grande maison.

Joseph Cartron fonde en 1882, à Nuits-Saint-Georges, la Maison qui porte toujours fièrement son nom.

Sans enfant, Joseph Cartron, le fondateur, lègue son entreprise à son frère Armand qui passe ensuite les rênes à son fils Henri. Décédé en 1949, Henri fera partie des 7 fondateurs de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et sera Maire de Nuits­-Saint-Georges pendant la guerre.

C’est Armand, le fils d’Henri, entré dans la société dans les années 30, qui va diriger l’entreprise de 1940 à 1985 et la marquer de son empreinte. Il cesse l’activité de grossiste pour se consacrer au développement de ses produits à forte valeur ajoutée. C’est lui qui va agrandir, dévélopper l’entreprise et la gamme de produits.

Avec l’entrée de Xavier, le fils de Armand, le développement à l'export s'accélère alors fortement.

Depuis sa création, la Maison Joseph Cartron tisse des liens étroits et durables avec les producteurs et distillateurs du terroir.

Cinq générations plus tard, c’est Judith Cartron, la première femme à diriger l’entreprise, qui perpétue la tradition de l’exigence.

Elle prend progressivement les rênes de l’entreprise aux côtés de son père qui, pendant 4 ans, lui transmet les valeurs et le savoir-faire de l’entreprise.