Moët & Chandon Impérial Brut
Cette cuvée emblématique de la Maison est un assemblage de Pinot noir, Pinot meunier et Chardonnay.
Le Moët Impérial possède une belle robe jaune or aux reflets verts.
Au nez il révèle des notes de fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche blanche), des agrumes (citron), complétés de nuances florales (tilleul), et des notes blondes (brioche et noix fraîches).
En bouche il est savoureux et fondu alliant générosité et subtilité, il incarne le parfait équilibre du champagne.
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Moët & Chandon se transmet, de génération en génération, un savoir-faire de vinification inégalé et un esprit novateur et pionnier.
Créé en 1793, Claude Moët, son fondateur, fut le premier à incarner ces valeurs, lorsqu’il fit de son champagne l’un des plus prisés d’Europe. Avec son petit-fils, Jean Remy Moët, esprit pionnier et visionnaire, Moët & Chandon deviendra une grande marque de champagne internationale. Une épopée qui transforme rapidement la Maison familiale en symbole mondial de succès. L’histoire raconte que l’Empereur Napoléon Bonaparte aurait décerné la légion d’honneur à Jean Remy Moët et c'est de là d'où viendrait le nom de Moët Impérial.
Aujourd’hui Maison de LVMH, les 1 190 hectares de sol calcaire riche, dont 50 % sont classés grands crus et 25 % premiers crus, constituent le plus grand vignoble de Champagne. Sous terre, les caves de Moët & Chandon sont les plus vastes de la région. Elles forment un dédale labyrinthique sur plus de 28 kilomètres où le vin se métamorphose dans des conditions de température et d’humidité optimales.
Moët & Chandon incarne la tradition et la modernité et de là est né plusieurs gestes ou rituels comme par exemple casser une bouteille de Moët & Chandon sur un nouveau navire ou fêter une victoire automobile ou même les pyramides de flutes durant les fêtes.
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Contenance
- 75 cl
- Type
- Brut