La cuvée Le Limozin est vin blanc d’appellation Meursault AOP élaboré par le Domaine Parigot à partir d’un cépage Chardonnay.
Le robe de ce vin est de couleur dorée.
Le nez dévoile des notes d’amandes et de noisettes grillées sur un fond floral et minéral. Des arômes de beurre, de miel et d’agrumes sont aussi perceptibles.
La bouche met en exergue les notes d’amandes découverte au nez. Le caramel et l’ensemble des arômes du terroir viennent compléter la dégustation.
Cette cuvée sera le compagnon idéal d’un filet mignon de veau aux morilles, d’une daurade au citron confit ou d’asperges blanches.
Domaine Parigot, Meursault, Le Limozin, Blanc
63,00 €
TTC
La cuvée Le Limozin est vin blanc d’appellation Meursault AOP élaboré par le Domaine Parigot à partir d’un cépage Chardonnay.
Le robe de ce vin est de couleur dorée.
Le nez dévoile des notes d’amandes et de noisettes grillées sur un fond floral et minéral. Des arômes de beurre, de miel et d’agrumes sont aussi perceptibles.
La bouche met en exergue les notes d’amandes découverte au nez. Le caramel et l’ensemble des arômes du terroir viennent compléter la dégustation.
Cette cuvée sera le compagnon idéal d’un filet mignon de veau aux morilles, d’une daurade au citron confit ou d’asperges blanches.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Domaine Parigot se situe en Bourgogne, au cœur des Hautes-Côtes de Beaune, non loin de Pommard. Construit dans les années 1960, il est le résultat d’une mécanisation importante du monde viticole, notamment avec l’arrivée des tracteurs enjambeurs.
Marie et Régis Parigot exploitent, épaulés par leur fils Alexandre, près de 20 hectares de vignes s’étendant sur une quinzaine d’appellations et répartis sur plusieurs communes aux alentours : Meloisey, Savigny-Les-Beaune, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault et Chassagne-Montrachet.
Sur la vingtaine d’hectares du Domaine, 15 sont plantés en Pinot Noir. Le reste est planté en Chardonnay.
Au sein de la propriété, sur des terroirs argilo-calcaires, les vignes sont travaillées selon les principes de l’agriculture raisonnée et les vendanges sont effectuées manuellement.
Alexandre Parigot est aujourd’hui à la tête du Domaine. Il cherche à affiner son style et à proposer des vins toujours plus travaillés. Son pari est pour le moment réussi puisque ses cuvées gagnent chaque année en finesse et en précision.
Les vins rouges du Domaine sont marqués par une belle fraîcheur, tandis que les vins blancs se caractérisent par une acidité bien maitrisée.
001118
22 Produits
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Meursault AOP
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75 cl
Avis à propos du produit
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Victor A.
Publié le 06/06/2023 à 14:34 (Date de commande : 27/05/2023)Pas encore goûté sur ce millésime mais normalement c'est top.
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Thierry E.
Publié le 05/01/2023 à 10:55 (Date de commande : 14/12/2022)Très bon vin
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Gilles L.
Publié le 02/01/2023 à 23:03 (Date de commande : 23/12/2022)Tout a été fait comme je le souhaitais !
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