Domaine Faiveley, Mercurey 1er Cru, Clos des Myglands

Domaine Faiveley, Mercurey 1er Cru, Clos des Myglands

36,70 €
TTC

Le nom de ce Premier Cru provient très certainement de l’anglais « My Land », du nom qu’aurait donné un dignitaire anglais à ces lieux.

La cuvée Mercurey 1erCru Clos des Myglands est un vin rouge produit sur l’appellation AOP Mercurey et élaboré à partir de Pinot Noir. 

La robe est de couleur rouge cerise avec de beaux reflets mauves. 

Le nez offre des arômes de fruits noirs et rouges accompagnés de notes boisées et fumées. 

En bouche, les mêmes saveurs gourmandes de fruits se retrouvent. Elle est marquée par une belle amplitude et des tanins de velours. L’ensemble est très équilibré et offre un vin soyeux et chaleureux. 

Cette cuvée accompagnera très bien un filet de bœuf et un tian de légumes confits. En dessert, il pourra se déguster sur une tarte aux fraises. 

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Domaine Faiveley est situé en Bourgogne, sur la commune de Nuits-Saint-Georges. 

La Maison Faiveley a été fondé en 1825 par Pierre Faiveley. Aujourd’hui, c’est Erwan qui en est à la tête depuis 2004. 

C’est finalement 7 générations qui se sont succédées et qui ont fait de ce Domaine l’un des plus étendus de Bourgogne. La famille exploite 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1erCrus. Elle possède des parcelles dans les climats les plus prestigieux de Bourgogne, dont certains sont des monopoles de la Famille : Gevrey-Chambertin 1erCru Clos des Issarts, Beaune 1erCru Clos de l’Ecu, Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru. 

Le vignoble est très morcelé, à l’instar de la plupart de ses homologues bourguignons, et la superficie moyenne par appellation est d’environ un hectare. La production de chaque vin est donc très limitée. 

Au sein du Domaine Faiveley, toutes les étapes de la conception du vin profitent des meilleurs soins. Les vinifications et élevages se font dans le plus grand respect des traditions. 

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9 Produits

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Rouge
Appellation
Mercurey AOP
Millésime
2021
Contenance
75 cl

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