Willm, Crémant d'Alsace Brut
Le Crémant d’Alsace Brut est un vin mousseux d’appellation AOC Crémant d’Alsace issu d’un assemblage de Pinot Blanc et d’Auxerrois.
Cette cuvée possède une robe jaune pâle et brillante avec un cordon de mousse persistant.
Au nez, elle est expressive avec des notes de fruits frais, pêche, abricot.
En bouche, elle est mature et équilibrée, elle confirme la maturité du fruit associé à l’intensité aromatique.
Servi entre 7 et 8°C, ce Crémant Brut se déguste en apéritif, en desserts, avec du poisson ou lors d’un buffet.
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Situé au pied du majestueux Grand Cru Kirchberg de Barr en Alsace, la famille Willm fonde le Domaine Alsace Willm.
La Maison Willm est réputée depuis plus de 120 ans pour la production de vins fruités et racés, et pour son savoir-faire unique.
Tout à commencer à Barr en 1896, Adolphe Willm, passionné par le travail de la terre et des fruits, est amèné à exercer deux métiers, restaurateur et viticulteur, puis par la suite il se consacrera entièrement au vignoble.
Dans les années 1930, ils commencent l’exportation vers les États-Unis.
Avant d’être connue, la Maison Willm était réputée pour ses escargots à l’alsacienne.
Aujourd’hui avec une réputation mondiale, leurs 6 vignerons perpétuent ce savoir-faire dans le respect des traditions et de la nature.
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Appellation
- Crémant d'Alsace AOP
- Contenance
- 75 cl
- Degré d’alcool
- 12°
- Type
- Brut