Poussée par l’esprit d’innovation et d’exploration, la distillerie israélienne Milk and Honey présente Apex Dead Sea, le tout premier whisky à avoir vieilli dans l'endroit le plus bas de la planète - la mer Morte (423 mètres sous le niveau de la mer).
Avec des températures atteignant 50°C, ce whisky est aussi puissant et intense que le climat dans lequel il a mûri !
Dans le cadre de l'audacieux projet Apex Dead Sea, un ensemble de fûts de types et de tailles variés a été placé sur le toit d'un hôtel situé sur la côte de la mer Morte. Ces fûts ont été exposés à des conditions climatiques extrêmes pendant un an, entrainant ainsi pendant cette période, une part des anges de près de 25%. Ce whisky est mis en bouteille sans filtration à froid ni colorant.
Apex Dead Sea est une édition limitée à 300 bouteilles pour la France.
Le nez est doux avec des notes de vanille, de moka, de boîte à cigares, de menthe verte. On découvre un boisé en arrière-plan.
La bouche dévoile des arômes de feuilles de thé noir suivis d'une vague puissante d'épices telles que de la cannelle et de la coriandre, de la poudre de cacao noir et une pincée de poivre blanc écrasé.
La finale est longue avec des notes de gingembre, de clous de girofle et de sel marin.
Whisky Milk & Honey Apex Dead Sea Single Malt
138,00 €
TTC
Poussée par l’esprit d’innovation et d’exploration, la distillerie israélienne Milk and Honey présente Apex Dead Sea, le tout premier whisky à avoir vieilli dans l'endroit le plus bas de la planète - la mer Morte (423 mètres sous le niveau de la mer).
Avec des températures atteignant 50°C, ce whisky est aussi puissant et intense que le climat dans lequel il a mûri !
Dans le cadre de l'audacieux projet Apex Dead Sea, un ensemble de fûts de types et de tailles variés a été placé sur le toit d'un hôtel situé sur la côte de la mer Morte. Ces fûts ont été exposés à des conditions climatiques extrêmes pendant un an, entrainant ainsi pendant cette période, une part des anges de près de 25%. Ce whisky est mis en bouteille sans filtration à froid ni colorant.
Apex Dead Sea est une édition limitée à 300 bouteilles pour la France.
Le nez est doux avec des notes de vanille, de moka, de boîte à cigares, de menthe verte. On découvre un boisé en arrière-plan.
La bouche dévoile des arômes de feuilles de thé noir suivis d'une vague puissante d'épices telles que de la cannelle et de la coriandre, de la poudre de cacao noir et une pincée de poivre blanc écrasé.
La finale est longue avec des notes de gingembre, de clous de girofle et de sel marin.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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005232
Fiche technique
- Contenance
- 70 cl
- Pays
- Israël
- Degré d’alcool
- 56°
- Tourbé
- Non
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