Scotch Whisky Tourbé Port Askaig Nouvelle Vague Single Malt
Inspiré du mouvement des années 60 ayant bousculé les codes de l'industrie du cinéma Français, Port Askaig Nouvelle Vague est composé de 3 fûts américains hogshead distillés en 2012 et d'un fût de chêne neuf distillé en 2010. Cette expérimentation a été mené par le maître assembleur d'Elixir Distillers "Oliver Chilton".
Le nez est tourbé et frais. On y découvre des notes de fumée douce, des notes de foin sec, d'herbe fraîchement coupée.
La bouche est gourmande et suave avec des notes de chocolat noir, de bois brulé et de caramel.
La finale est longue et fumée. Des notes plus amer apparaissent avec le zan. On y décèle de légères pointes mentholée et de vanille.
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Niché sur la côte nord de l’île, Port Askaig a été la porte d’entrée des Islay depuis des centaines d’années. Le whisky Port Askaig est marqué par son empreinte géographique. Le caractère mêle le fumé robuste aux aspects fruités et doux de l’île.
Fiche technique
- Contenance
- 70 cl
- Pays
- Ecosse
- Tourbé
- Oui