Rhum blanc agricole, JM

Rhum blanc agricole, JM


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Située en Martinique sur la commune de Macouba, au pied de la montagne Pelée, cette ancienne sucrerie datant du XVIIe siècle devient en 1845 une distillerie, après le rachat du domaine par Jean-Marie Martin. En 1913, JM change de propriétaire et se retrouve entre les mains de la famille Crassous de Médeuil, qui continue aujourd’hui de géré cette Rhumerie, certainement la plus isolée de l’île. 

Sur ce domaine de 400 hectares, la culture de la canne est optimisée par un terroir volcanique, un soleil omniprésent et une humidité idéale.

001511

Fiche technique

Contenance
70 cl
Degré d’alcool
50°
Origine
Caraïbes

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