Veuve Clicquot La Grande Dame Millésimé


La cuvée Veuve Clicquot Brut est un champagne composé à 90% de Pinot Noir avec 10% de Chardonnay. Les raisins proviennent principalement de vignobles Grands Crus historiques.   

La robe de ce champagne est d’une jolie couleur dorée. L’effervescence est fine et légère. 

Au nez, des notes de jasmin, de chèvrefeuille et de fleurs de vignes se font sentir, avant de s’ouvrir sur des notes plus fruitées de pomme, poire et pêche. 

En bouche, se dévoilent des notes d’abricot sec, de noisette, de miel et de sucre candi.  La texture soyeuse du vin lui confère une véritable personnalité et une belle élégance. 

Cette cuvée sera idéale en accompagnement de légumes de saison, de fruits de mer ou en dessert avec une salade de fruits frais. 

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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En 1805, à seulement 27 ans, Madame Clicquot devient veuve et hérite de son défunt mari d’une Maison de Champagne fondée près de 30 ans auparavant. 

Guidée par sa quête d’excellence, son esprit innovant et créatif ainsi qu’une force de caractère peu commune, elle crée en 1810 le premier champagne millésimé et le premier Rosé d’assemblage en 1818. On lui doit aussi l’invention de la table de remuage, un outil permettant de clarifier le vin. 

Jusqu’à sa mort en 1866, la Veuve Clicquot œuvra pour le développement de sa Maison. Elle acheta des vignes au cœur des meilleurs crus de la Montagne de Reims, à Bouzy, Verzy ou encore Verzenay, constituant ainsi un Domaine de plus de 286 hectares. 

La Maison Veuve Clicquot est aujourd’hui une des maisons de Champagne la plus réputée. Elle commercialise une gamme assez restreinte de cuvées, élaborées en majorité grâce au cépage phare du Domaine, le Pinot Noir.  Elle produit des champagnes millésimés (rosé et blanc), des champagnes bruts sans année, et une cuvée prestige baptisée « Grande Dame », rendant hommage à Madame Clicquot. 

Aujourd’hui, la réputation de la marque n’est plus à prouver. Elle a su se forger une véritable identité grâce à un marketing créatif et innovant, ainsi qu’en s’appuyant sur les éléments forts de la Maison, comme son étiquette orange, un symbole de reconnaissance à l’international. 

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Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Millésime
1998
Contenance
75 cl
Type
Extra-Brut

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