Mas des Caprices, Retour aux sources


16,10 €
TTC

Le Retour aux sources du Mas des Caprices est un vin d’appellation AOC Fitou et un assemblage de 38% Carignan, 17% vieux Lledoner noir, 25% Syrah, 20% Mourvèdre.

Il possède une belle robe rubis foncé.

Au nez, il est intense et fait ressortir des notes épicées, chocolatées et de fruits frais, avec quelques touches sanguines.

En bouche, ce vin est franc et net avec beaucoup de fraicheur. Les notes fruitées (de mûre et de réglisse) s'imposent longuement, portées par un léger perlant et soulignées d'une touche saline en finale. Les tanins sont souples et suaves.

Servi à 16°C, il se déguste bien avec des grillades, du gibier, des plats mijotés ou du chocolat.

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
Quantité

    Disponible:  Il n'y a pas assez de produits en stock.
  • Paiements sûrs et rapides, Transaction sécurisée 3D-Secure ! Paiements sûrs et rapides, Transaction sécurisée 3D-Secure !
  • Livraison possible à domicile, sur votre lieu de travail ou en point relais ! Livraison possible à domicile, sur votre lieu de travail ou en point relais !
  • Besoin de renseignements ? Appelez-nous au 05 65 42 19 28 ! Besoin de renseignements ? Appelez-nous au 05 65 42 19 28 !

Le Mas des Caprices est situé sur les terres du Languedoc Roussillon. Situées non loin de la frontière espagnole, à mi-chemin entre Port-la-Nouvelle et Perpignan, leurs vignes sont bercées par le climat du bassin Ouest Méditerranéen. Pierre et Mireille Mann enfants de vignerons et anciens restaurateurs alsaciens sont devenus à leurs tours vignerons en s’installant en 2005 dans le secteur maritime de l’appellation Fitou.

Après trois ans en cave coopérative, le temps de convertir le vignoble en culture biologique, en 2009, ils démarrent la production du Mas des Caprices. Le couple a su valoriser cet amour pour la terre et l'exprimer à travers leurs vins.

Le vignoble du Mas des Caprices compte aujourd’hui 15 hectares de vignes cultivés en agriculture biologique certifiée. Les vins Mas des Caprices sont produits en grande partie à partir de vieux cépages locaux, comme le Grenache gris ou le Carignan.

000206

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Rouge
Appellation
Fitou AOP
Millésime
2017
Contenance
75 cl
Degré d’alcool
14°

Dans la même catégorie ...

Nouveau compte

Vous avez déjà un compte?
Connectez-vous plutôt Ou Nouveau mot de passe