Cantine Colosi, Nero d'Avola Rouge

12,35 €
TTC

La cuvée Nero d’Avola Rouge du domaine le Cantine Colosi est un vin d’appellation IGT Terre Siciliane issu de Nero d’Avola.

Les caves Colosi produisent ce Nero d'Avola en pureté en vinifiant les raisins des communes de Riesi, dans la province de Caltanissetta, et Mazara, dans la province de Trapani.

Ce vin est doté une belle robe rouge rubis.

Au nez, il possède d’un bouquet d’arômes de cerise et de prune mûre, associés à des sensations élégantes de poivre noir et d'olives noires.

En bouche, il est très doux et enveloppant, il se termine sur une finale croquante aux tanins évolutifs.

Servi entre 16 et 18°C, il se déguste avec les viandes rouges, il est parfait avec tous les fromages épicés.

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
Quantité

    Disponible: 
  • Paiements sûrs et rapides, Transaction sécurisée 3D-Secure ! Paiements sûrs et rapides, Transaction sécurisée 3D-Secure !
  • Livraison possible à domicile, sur votre lieu de travail ou en point relais ! Livraison possible à domicile, sur votre lieu de travail ou en point relais !
  • Besoin de renseignements ? Appelez-nous au 05 65 42 19 28 ! Besoin de renseignements ? Appelez-nous au 05 65 42 19 28 !

Le Cantine Colosi est un domaine italien basé en Sicile à Salina.

Salina, petite île de l'archipel des Eoliennes, est une terre très propice à la culture de la vigne. Dans ce coin de paradis, entre les senteurs du maquis méditerranéen et les vues à couper le souffle, la famille Colosi cultive depuis plus de 40 ans des vignes sur des terrasses suggestives surplombant la mer.

Le domaine possède 10 hectares de vignes entre Capo Faro et Porri, et est l'un des producteurs les plus représentatifs de l'île de Salina.

La cave Colosi est littéralement immergée dans les vignes, partiellement souterraine afin de se conformer aux réglementations strictes qui protègent le territoire et le paysage de l'archipel éolien. Cette localisation permet de maintenir une température constante, propice à la conservation optimale des vins.

Dans la famille Colosi, le nom Pietro est transmis de père en fils. Dans les années 1970, Pietro Colosi "Senior" a travaillé aux côtés de Carlo Hauner : les deux partageaient une grande amitié ainsi qu'un amour pour les vins de l'île.

En 1987, Pietro, le fils de Pietro, a commencé à suivre les traces de son père après avoir terminé ses études d'œnologie à l'institut agricole de Catane, et a immédiatement donné un nouvel élan à la diffusion des vins Colosi dans le monde entier.

Aujourd'hui, un troisième Pietro, œnologue diplômé à San Michele all'Adige, a fait son entrée aux côtés de son père et de sa mère, les soutenant dans la gestion de toutes les activités d'une entreprise désormais solide et développée, qui en plus de la cave di Salina possède également un site de production à Giammoro dans la province de Messine et qui exporte ses vins dans le monde entier.

000549
13 Produits

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Rouge
Appellation
Terre Siciliane IGT
Millésime
2022
Contenance
75 cl
Degré d’alcool
14°

Dans la même catégorie ...

Nouveau compte

Vous avez déjà un compte?
Connectez-vous plutôt Ou Nouveau mot de passe