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Domaine des Montèzes, Regain, Rouge
Millésime :
2023
9,50 €
TTC
Ce vin rosé est issu d'un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan
Le nez offre des notes de petits fruits rouges très marqué avec une légère pointe de poivre vert.
La bouche dévoile des tanins soyeux et bien fondus avec une mâche légèrement prononcée. On retrouve les fruits rouges du nez et le côté légèrement épicé jusqu’à une finale relativement peu persistante.
Ce vin accompagnera à merveille des grillades ou des fromages Aveyronnais.
Les photos sont non contractuelles, pour connaître le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « informations complémentaires » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
En stock
Sur les éboulis calcaires du Causse du Larzac, c'est depuis deux générations que Sabine et Christian Boisse de Black travaillent un petit vignoble, situé à Pégairolles de l’Escalette, un des premiers villages vignerons au nord du département de l’Hérault ; limite naturelle des cépages méridionaux, de la culture de l’olivier et des cigales.
Le sol argilo-calcaire est composé d’éboulis grossiers provenant de l’érosion des falaises ; donnant des sols légers, drainants et très filtrants.La vallée de Pégairolles se situe dans un axe nord-sud qui permet d’éviter les gelées. La culture en terrasses de nos vignes s’étend entre 250 et 400 mètres d’altitude ; en phase de maturité, les nuits sont fraîches et les journées chaudes.
Le domaine est certifié en agriculture biologique.
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Languedoc AOP |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2023 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Degré d’alcool | 14,5° |
| Contient | Des Sulfites |
Description
Sur les éboulis calcaires du Causse du Larzac, c'est depuis deux générations que Sabine et Christian Boisse de Black travaillent un petit vignoble, situé à Pégairolles de l’Escalette, un des premiers villages vignerons au nord du département de l’Hérault ; limite naturelle des cépages méridionaux, de la culture de l’olivier et des cigales.
Le sol argilo-calcaire est composé d’éboulis grossiers provenant de l’érosion des falaises ; donnant des sols légers, drainants et très filtrants.La vallée de Pégairolles se situe dans un axe nord-sud qui permet d’éviter les gelées. La culture en terrasses de nos vignes s’étend entre 250 et 400 mètres d’altitude ; en phase de maturité, les nuits sont fraîches et les journées chaudes.
Le domaine est certifié en agriculture biologique.
Détails du produit
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Languedoc AOP |
| Bio | Oui |
| Millésime | 2023 |
| Contenance (cl) | 75 |
| Degré d’alcool | 14,5° |
| Contient | Des Sulfites |
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