La cuvée Prestige Rouge est un vin produit sur l’appellation Languedoc-Saint-Drézery par le Château Puech-Haut. Ce vin rouge est issu de l’assemblage de deux cépages, le Grenache Noir (60%) et la Syrah (40%). Les vignes proviennent de terroirs argilo-calcaires recouverts de galets roulés et les cépages sont vinifiés et élevés séparément.
Cette cuvée présente une robe de couleur grenat intense.
Le nez offre des notes de framboise noire, de sous-bois, de prune et de kirsch.
La bouche pleine et complexe dévoile des accents de garrigues ainsi qu’une touche boisée. La dégustation s’achève sur une finale succulente.
Cette cuvée accompagnera très bien un plateau de charcuterie, une viande rouge grillée ou une fricassée de canard.
Puech-Haut, Prestige, Rouge
18,80 €
TTC
La cuvée Prestige Rouge est un vin produit sur l’appellation Languedoc-Saint-Drézery par le Château Puech-Haut. Ce vin rouge est issu de l’assemblage de deux cépages, le Grenache Noir (60%) et la Syrah (40%). Les vignes proviennent de terroirs argilo-calcaires recouverts de galets roulés et les cépages sont vinifiés et élevés séparément.
Cette cuvée présente une robe de couleur grenat intense.
Le nez offre des notes de framboise noire, de sous-bois, de prune et de kirsch.
La bouche pleine et complexe dévoile des accents de garrigues ainsi qu’une touche boisée. La dégustation s’achève sur une finale succulente.
Cette cuvée accompagnera très bien un plateau de charcuterie, une viande rouge grillée ou une fricassée de canard.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Château Puech-Haut est un domaine viticole niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, sur la commune de Saint-Drézery près de Montpellier.
C’est Gérard Bru, l’actuel propriétaire du Château, qui est à l’origine de cette aventure commencée dans les années 1990. Très attiré par le commerce, il créé ses deux premières entreprises durant son adolescence avant de se faire une place dans l’immobilier d’entreprise.
Après des années dans les affaires, un retour aux sources s’impose pour lui. Il reprend le goût de la chasse et du vignoble, qu’il partage avec son grand-père. Il décide de racheter une parcelle de terrain composé d’oliviers et de garrigue. Pourtant dépourvu de vignes et située sur une zone non classée en AOC, cette parcelle présente toutes les caractéristiques propices à la culture de la vigne, notamment son terroir fait d’argile, de calcaire et de galets roulés. Les oliviers vont alors être arrachés au profit de ceps de vignes, et le mas initialement présent va laisser sa place au Château Puech-Haut.
Aujourd’hui, le Domaine s’étend sur plus de 180 hectares, dont 92 si trouvent en AOP Saint-Drézery et 19 en AOP Pic-Saint-Loup. Les cépages travaillés sur la propriété sont les suivants : Grenache, Syrah, Carignan, Viognier, Marsanne et Roussanne. Les vignes sont conduites selon les principes d’une agriculture raisonnée, aucun désherbant chimique n’est utilisé et les vendanges sont effectuées manuellement.
000289
15 Produits
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Languedoc AOP
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 75 cl
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