Manpôt Blanc, Domaine Bassac
Le Manpôt Blanc du Domaine Bassac est un vin d’appellation IGP Côtes de Thongue issu de Chardonnay. Un nouveau millésime de la gamme Manpôt qui illustre encore une fois la qualité du travail réalisé à la vigne et au chai. Ce chardonnay élevé six mois en fût associe puissance aromatique et structure ronde et généreuse.
Ce vin est doté d’une belle robe jaune bien limpide et brillante.
Au nez, il est très expressif et éclatant avec des notes toastées et grillées, mais aussi fleuries avec une pointe de noisette.
En bouche, il est droit, vif et court avec une puissance aromatique. Le Chardonnay se révèle malgré tout, offrant plaisir et finesse.
Ce vin s'accorde parfaitement bien en apéritif ou avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
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Le Domaine de Bassac se situe dans la petite commune de Puissalicon au nord de Béziers dans le Languedoc. C’est un vignoble d’environ 80 hectares sur des sols d’une grande diversité.
François Delhon et Jean-Philippe Leca viennent de racheter le domaine. Ce célèbre vignoble familial a connu 9 générations d’héritiers.
Ils produisent des vins biologiques depuis 1987 et possèdent une large gamme d’une trentaine de vins.
Fiche technique
- Contient
- Des Sulfites
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Côtes de Thongue IGP
- Bio
- Oui
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75 cl
- Degré d’alcool
- 12°