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Thiénot Vintage

46,00 €

TTC

La cuvée Thiénot Vintage, issue de l’assemblage de 65% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir et 5% de Pinot Meunier, a bénéficié d’un vieillissement de 7 ans en cave avant d’être commercialisée. Les vignes utilisées pour l’élaboration de cette cuvée se trouvent au cœur de la Montagne de Reims et de la Vallée des Blancs, sur les terroirs d’Avize et de Chouilly.

À l’œil, la robe de ce vin est d’une belle couleur or soutenu.

Le nez est intense sur des notes de fruits secs, d’abricots et d’agrumes.

Ce champagne riche et intense est très vif et expressif en bouche. La finale est longue et sapide.

Cette cuvée Vintage sera idéale en apéritif, sur des sushis ou auprès de poissons et de crustacés.

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En 1985, alors que les premières maisons de champagnes sont apparues il y a plus de trois siècles, Alain Thiénot réalise son rêve et fonde sa maison éponyme. Ancien courtier en vins de Champagne, il acquiert pendant près de 20 ans une grande connaissance du vignoble et profite de de son lien privilégié avec les vignerons pour s’assurer un approvisionnement unique.

Thiénot a ainsi réussi à se hisser parmi les plus grandes maisons, en privilégiant la qualité à la quantité, et la créativité au conservatisme.

Les champagnes Thiénot sont aujourd’hui portés par las enfants d’Alain, qui travaillent au développement de la saison et cherchent à assurer sa pérennité et sa quête perpétuelle d’excellence.