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Château Berliquet, Saint-Emilion, 2020

Millésime : 2020

65,00 €

TTC

Ce Château Berliquet 2020 est élaboré à partir d’un assemblage de Merlot (69%) et de Cabernet Franc (31%).

D’entrée, des notes fraîches de pamplemousse rose fusent, bientôt enlacées par une structure terrienne profonde, ancrée dans l’argile. Le vin est dense, une tonalité que l’on associe également à ses tanins, polis par l’élevage. Un végétal floral s’exprime dans une complexité sauvage, aux intonations méridionales : arômes de pin, de fleur d’ajonc un peu sucrée, de sève et de genêt. Marqueur du terroir et du millésime : une finale minérale, presque saline, qui étire la dégustation à n’en plus finir.

Les photos sont non contractuelles, pour connaître le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « informations complémentaires » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28

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Le Millésime

2020 débute par des conditions assez douces en hiver puis un printemps doux mais très humide. Au château Berliquet, le débourrement des vignes est ainsi précoce. Avec une pression mildiou importante dans le vignoble, à cause de la pluie, la sécheresse et la chaleur de l’été a permis de garder des raisins sains. La précocité du millésime s’est confirmée avec les vendanges. Elles se sont déroulées pour les merlots du 14 au 24 septembre et pour les cabernets le 24 septembre.

La Propriété

En 1953, c’est le vicomte Patrick de Lesquen qui est propriétaire de ce grand cru classé. A cette époque, il décide d’adhérer à la cave coopérative de Saint Emilion. Le vin rouge de Château Berliquet n’existe alors pas.

Ce n’est qu’en 1978 que le Château Berliquet va réellement s’équiper pour produire ses propres vins. Au cours de ce millésime, ils construisent leur propre cuvier. Mais une attache avec la cave reste malgré tout présente. Grâce à ces investissements, Berliquet est de nouveau reconnu comme grand cru classé en 1986 dans le nouveau classement des vins de Saint Emilion. Patrick Valette (famille anciennement propriétaire du Château Pavie) est nommé en 1997 pour veiller sur la propriété viticole et la qualité de ses vins. Ce n’est qu’au cours du millésime 2008 que Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt reprennent la gestion de cette exploitation. Tous deux œnologues, ils suivent aussi d’autres châteaux comme Château Larcis Ducasse, Château Pavie Macquin, Château Beauséjour Duffau Lagarosse ou encore Les Carmes Haut-Brion.

C’est au cours du millésime 2017 que le Château Berliquet va changer de propriétaire. En effet, c’est Chanel qui le rachète. Ils sont déjà propriétaires de son voisin Canon, de Rauzan Ségla mais aussi du Domaine de l’Ile de Porquerolles. Ce grand cru classé va ainsi profiter de tout le savoir-faire des équipes, en particulier du 1er grand cru classé.

En 1978, le château possède enfin son propre cuvier tout en restant solidaire de la cave. Il redevient grand cru classé lors du classement de 1986. Les vins ont continué à progresser depuis 1997, date à laquelle Patrick Valette est nommé pour superviser l’exploitation. En juillet 2008, Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt ont repris la gestion de ce domaine de 9 hectares de vignes exposées sud / sud-ouest, constituées à 70% de merlot, 25% de cabernet franc et 5% de cabernet-sauvignon.

Le Vignoble

7,5 hectares de vignes sont exploités pour produire et vinifier le grand vin rouge qu’est Berliquet. Nous y retrouvons ainsi deux cépages typiques du vignoble bordelais : 70% de merlot et 30% de cabernet franc. Les pieds de vigne exploitent un terroir à plusieurs facettes. Le plateau est sur un sous-sol argilo-calcaire. Les différents coteaux (50% du vignoble) et les pieds de côtes sont eux sur de l’argile brune. Âgées de plus de 30 ans en moyenne, les vignes de Château Berliquet sont vendangées à la main après une vendange en vert. Les raisins sont triés en fonction de leur maturité aromatique et tannique avant d’arriver dans les cuves du chai.