Château Le Puy, Cuvée Emilien

Château Le Puy, Cuvée Emilien

34,40 €
TTC

La Cuvée Émilien, d'appellation Côtes de Bordeaux AOP, est le fruit d’un assemblage de 5 cépages : Merlot (85%), Cabernet-Sauvignon (7%), Cabernet-Franc (6%), Malbec (1%) et Carménère (1%). Elle est obtenue par décantation dans des foudres et des barriques pendant deux ans. 

Le nez est fruité avec des arômes de fruits rouges, d’amandes brûlées, de champignon et de sous-bois. 

Sa bouche est ronde et délicate, avec des tanins veloutés et une finale riche. 

C’est un vin d’une grande finesse, produit sous l’appellation Francs Côtes de Bordeaux AOP, qui a la particularité d’être d’une grande longévité. 

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le domaine du Château Le Puy, situé sur le même plateau rocheux que Saint-Émilion et Pomerol sur un site appelé « Le Coteau des Merveilles », s’étend sur une superficie de 51 hectares, divisé en 3 parcelles. Depuis 400 ans, les vignerons et la famille Amoreau à qui appartient le domaine, cultivent sur ce domaine des cépages emblématiques de Bordeaux en Biodynamie. 

L’agriculture Biodynamique est une technique de culture de vigne fondée sur le respect du processus naturel. Autrement dit, l’objectif est d’apporter le moins d’intrants possible aux sols dans le but de préserver l’intégrité des surfaces de cultures. 

C’est cette technique de culture ainsi que les vendanges manuelles qui ont contribué à la notoriété des vins produits sous l’appellation « Francs Côtes de Bordeaux ». 

 

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31 Produits

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Rouge
Appellation
Francs Côtes de Bordeaux AOP
Bio
Oui
Millésime
2019
Contenance
75 cl

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