Cahors, Clos La Coutale

6,60 €
TTC

Le Clos La Coutale vous propose son vin de Cahors, fruit de l’assemblage de trois cépages Malbec, Merlot et Tannat. 

Il s’agit d’un vin à la robe dense et foncé, de couleur grenat.

Son nez est frais, avec des arômes de fruits noirs et de fleurs. Avec l’âge, il est possible de desceller des notes de truffes et de sous-bois. 

La bouche est très présente, marquée par des tannins veloutés, sur des notes de réglisse et de menthol.   

Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Domaine du Clos La Coutale est situé au cœur des méandres du Lot. L’histoire commence en 1850 avec 7 hectares de vignes entièrement décimées 20 ans plus tard par le phylloxéra. En 1855, l’aventure repart et se poursuit aujourd’hui avec Philippe Bernède, qui hérite du savoir-faire de six générations de viticulteurs, entre tradition et modernité.  

S’étendant à ce jour sur près de 100 hectares, les vignes sont plantées sur des terres fluviales composées de graves et de silices argilo-calcaires. Ces terres sont particulièrement propices à la culture de la vigne, du fait de l’exposition Sud-Ouest du Domaine. 

Les vignes du Domaine sont réparties entre 3 cépages : 75% de Malbec, 20% de Merlot et 5% de Tannat. 

La vinification et l’élevage sont tournés vers l’élaboration de vins de garde, grâce à un égrappage minutieux es raisins et une mise en fût de vieillissement à la fin de l’hiver pour affiner les tanins.  

000467
321 Produits

Fiche technique

Contient
Des Sulfites
Couleur
Rouge
Appellation
Cahors AOP
Millésime
2014
Contenance
75 cl

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