Ce Château Montus 2019 est issu d’un assemblage de Tannat (80%) et de Cabernet Sauvignon (20%).
La robe est profonde, d'un rubis intense avec des reflets pourpres.
Le nez dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise noire et de réglisse, relevés par des notes subtiles d'épices douces.
La bouche est puissante et structurée, avec des tanins veloutés et une belle longueur en bouche. Les saveurs de fruits noirs sont harmonieusement équilibrées par une légère touche de vanille et de chêne, résultant d'un élevage en fûts de chêne français.
Le Château Montus Millésime 2019 est le compagnon parfait pour une variété de plats délicieux. Servez-le avec de la viande rouge grillée, des plats en sauce, des fromages affinés, ou même avec du chocolat noir pour une expérience gustative inoubliable.
La température de service idéale est comprise entre 16 et 18°C.
Ce Château Montus 2019 est issu d’un assemblage de Tannat (80%) et de Cabernet Sauvignon (20%).
La robe est profonde, d'un rubis intense avec des reflets pourpres.
Le nez dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise noire et de réglisse, relevés par des notes subtiles d'épices douces.
La bouche est puissante et structurée, avec des tanins veloutés et une belle longueur en bouche. Les saveurs de fruits noirs sont harmonieusement équilibrées par une légère touche de vanille et de chêne, résultant d'un élevage en fûts de chêne français.
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La température de service idéale est comprise entre 16 et 18°C.
Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28
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Le Château Montus est un Domaine situé dans le Sud-Ouest de la France, proximité des villes de Pau et de Tarbes, face aux Pyrénées. Il appartient à la famille Brumont depuis plusieurs générations. Le vignoble s’étend sur deux terroirs. Le terroir de Montus est caractérisé par des pentes ardues exposées plein Sud, un ensoleillement intense et des sols recouverts de gros galets. Les sous-sols sont constitués d’argiles jaune et rouge. Le terroir de La Tyre est quant à lui exposé Sud-Ouest et bénéficie d’un ensoleillement long et doux. Très pentu, ce terroir est composé de gros galets roulés reposant sur un sol d’argile rouge.
Avec le Château Bouscassé, le Château Montus fait partie des vignobles Alain Brumont. Ces deux propriétés s’étendent sur près de 180 hectares sur les aires d’appellations Madiran, Pacherenc du Vic Bilh et Côtes de Gascogne.
Alain Brumont est un collectionneur de terroirs et un créateur visionnaire. Depuis 30 ans, il mène une aventure viticole hors du commun et développe un viticulture inédite, tournée vers le futur. Il a su réaliser ce que personne n’avait fait avant lui : choix des meilleures parcelles et fermentation adaptée pour chaque cépage, utilisations des cépages originels, augmentation du nombre de vignes par hectares et respect des sols et de l’environnement. Les vins Brumont sont reconnaissables par leur finesse, leur élégance, leur fraîcheur, leur profondeur et leur richesse.
Grâce aux talents et à l’abnégation de son propriétaire, les vignobles Brumont se sont forger une réputation internationale. Aujourd’hui, l’objectif d’Alain est de créer des vins toujours plus exceptionnels et de concourir parmi les meilleurs vignerons mondiaux.
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